金针生产遇到的问题

云天

请大家看图谈谈问题所在。。。有什么好的管理建议？

 

图1出菇少，不同步，大小不一

图2玉米芯栽培杂菌

图3、4气室内菇抱团，不散开。

以上是再生金针出现的问题，还请大家多多讲讲。。

云天

QUOTE:

以下是引用gym216在2011-4-22 19:01:33的发言：
图1与出菇的时间控制、搔菌彻底有关。发菌时间不宜过长，搔菌时老均皮搔干净应该会整齐点吧。
图2灭菌不彻底，可以改进灭菌方法或者石灰稍多加点改善。
图3、4不是被挤压的么？这个很纳闷
个人观点

图1 3  4  我的不是直生的，再生菇，不需要搔菌

gym216

图1与出菇的时间控制、搔菌彻底有关。发菌时间不宜过长，搔菌时老均皮搔干净应该会整齐点吧。
图2灭菌不彻底，可以改进灭菌方法或者石灰稍多加点改善。
图3、4不是被挤压的么？这个很纳闷
个人观点

dingj110

再生的时候没有再生好，另外在再生完需要有个抑制的过程，抑制后菇会长的很齐，下面的几张图片明显是开苞晚了。

云天

QUOTE:

以下是引用dingj110在2011-4-23 10:50:14的发言：
再生的时候没有再生好，另外在再生完需要有个抑制的过程，抑制后菇会长的很齐，下面的几张图片明显是开苞晚了。

谢谢

婆婆妈妈食用菌

朋友对金针菇的管理看来不大懂吧，多学学哟，不然对你的损失就大了呀。你做的是常温还是冷库啊！QQ：524385009

蕈草缘

QUOTE:

 

图1：菇芽吹的太死，还需适当抑制
图2：玉米芯没泡透，或灭菌不彻底
图3  4  ：开袋时间太晚，可以适当提前几天

相信

整齐不整齐就那三四天的事，一定要把握好

machine163

弱弱的问一下：什么叫再生金针菇？我只做过瓶栽，你那个好像脱蕾，跟原料颗粒度关系很大！