[讨论]真姬菇使用液体菌种是否可行？

freelysan

目前，国内真姬菇工厂化生产厂家不断的增加，针对液体菌种的使用，是否可行，与固体菌种比较，那个更有优势？欢迎大家发言！

刀郎

我老师成功使用液体菌种冷库生产真姬菇（白玉）4年了（生产上绝不使用固体种），我现在搞的液体示范工厂（杏鲍菇、白玉菇）也成功了。杂菌基本上就口袋破损的。

dzm001

     
 1  完全可行。                                        
 2 .固体菌种接种发菌、后熟需95天左右，液体菌种需70--75天。
 3  液体菌种特别适合食用菌规模化，工厂化应用推广。
 4. 你如果有啥问题我们可相互交流学习，我的pp:1303157470.手机：13733600088。

dingj110

液体菌种早就开始用了，上海的天厨一直在用液体菌种

天翼流云

朋友完全液体我不是很清楚，就上海这几家，你去了解一下，基本都是二次接种

刀郎

QUOTE:

以下是引用天翼流云在2011-4-24 12:47:43的发言：
朋友完全液体我不是很清楚，就上海这几家，你去了解一下，基本都是二次接种

你在上海，当然对上海的液体使用情况比较清楚，有的厂做液体还是屡败屡战，称谓是技术研发。真正能做罐稳定，接包稳定，能成功用于生产的确实不多。

蓝简一

QUOTE:

以下是引用刀郎在2011-4-25 10:40:59的发言：

你在上海，当然对上海的液体使用情况比较清楚，有的厂做液体还是屡败屡战，称谓是技术研发。真正能做罐稳定，接包稳定，能成功用于生产的确实不多。

现在已经可以很稳定了