城市家庭种蘑菇可行吗？

土豆

我买了几瓶双孢菇的栽培种，想自己在家里试试，
可是稻草加牛粪要发酵一个月，我的菌种恐怕就不行了吧？
而且牛粪还没有找到，
（城市里种蘑菇可不易呀，要是有专门卖种菇材料的就好了）
所以只好想点其他办法，比如用大锅把稻草和米糠蒸煮几个小时，
我想这也有点熟化的作用吧？

不过煮熟的食物不能接触很多空气，否则就发出一股馊味，
好在播种后可以允许湿度在80-90%，这样空气就很少了？
差不多只够菌种呼吸的？这大概就是菌种对其他杂菌的抑制作用了吧？
他们都需要氧气，可是菌种量多，只要温湿度适合，就会占优势？

其实我觉得城市家庭种蘑菇与种花和养鱼也差不多？
能否作为一种有一点实用性的家庭业余爱好呢？
以后就可以专门开个蘑菇店，专门经营种蘑菇的各种材料、菌种、种植方法资料，
城里人要想在家里种蘑菇可真不容易，这次是深有体会了，
还希望各位给出点注意？

（当然也是一种家庭实验，如果遇上以后有机会和条件不就可以作大一点了吗？）

孔令东

OK—— 很好的建议和主题。不错呀，可以试试。[em02]

luzhln

好想法，有新意。。

仙人掌

好啊，这样就解决了城市中象你这样的想种菇的人的难题，又能发展自己，不错的想法。

土豆

种的量少了（又没有牛粪）料温不够，只好用一个大桶套一个小桶，
然后买个养鱼用的恒温管（50W），料的湿度只有估计一下了，
把料放在手里捏来捏去还是拿不准，
用力大了吧，感觉水多了，用力小了又担心不准，手都捏酸了，

现在还是料没有配好，那几样东西比抓药都难，
料配好后，发酵又是一门技术，唉，慢慢学吧，还请各位多指导了，

luzhln

土豆先生万事开头难呀,慢慢就对了.

仙人掌

用棉籽壳也是一样能种的，比以上几种东西方便多了。

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搞笑篇：

好像有个液体种植食用菌技术，省你去找牛粪！
基质：     蛭石，  ？？（白色的我忘了），  等等
营养液： 用液体菌种培养液。
（其实我觉得城市家庭种蘑菇与种花和养鱼也差不多？）
呵呵: 你用鱼缸盛培养料！ 这才是养蘑菇！！！！！

luzhln

好思维方法呀！说不定还会出个什么专利的。

土豆

渔缸看的清楚嘛，就是贵一点，不过最好是大缸套小缸，便于调整湿度，
恒温也可以在大缸里的水里进行，不过我现在用大桶套小桶也不错，
关键是要找一种菌种和蘑菇喜欢吃的料，料不熟，菌种就不吃，

另外据说发酵后的料会有许多的白毛？味道还有点香？这种白毛不是杂菌吗？
还查到一种蘑菇料用的催腐剂，也想试试，
总之感觉种蘑菇发酵料是个关键，要下点工夫把基础打好？

液体培养基可能难一点了吧？还没认真想过，恐怕还得补课呀，

还听说种蘑菇是用鼻子，因为杂菌的味道难闻，
所以各种菌的味道不同？据说能闻出酸甜苦辣来？
这样看来，我的几桶菇里只有一桶掺了少量代酒味米糠的还算好闻，
其它的总带有一种“苦”霉味，
稻草是发酸的味道，象是泡菜，过几天才能发酵好，
泡菜菌种应该喜欢吃吧？人都很喜欢吃的，我想多加点糖，
只要我喜欢吃，菌种可能也不会嫌弃了？

[此贴子已经被作者于2003-11-30 22:55:47编辑过]