投资食用菌求帮忙

yugong

一己之见，共同讨论：

食用菌是最易实现工业化生产的农业项目，专业人士如是说！我亦有同感。而且，食用菌生产是一个极具前景的朝阳产业，因为食用菌是最具潜力的人类健康食品，这以是不争的共识。然而，分散、低效的小农生产，不确定的产品质量，不能保证食品安全！同时大市场、新技术又是催生食用菌工业化的原动力。本人认为工业化已是食用菌产业发展的必然！

但是，要想进入此行业的工业化，不是资源问题，是市场问题，而且最好是鲜销，资金周转快！

建厂不要追求“洋”，特别是本行没有成型的模式，多方案比较最好。我国从未间断过对食用菌工业化、标准化生产模式的探索，为此也相继引进多条西方工业化生产线，投资几千万兴建大型菇厂，而这些菇厂大多都是以失败和亏损而告终。近年又相继采用日本、台湾模式，工厂化生产金针菇，投资也都在2000－5000万元之间。目前，建一座日产一吨的金针菇工业化菇厂至少也需投资500万余（仿日本、台湾）。由于其大投资、高能耗，致使每公斤菇的成本都在十几元以上，而其中耗电约占成本的50％左右。

我们认为只要调整创新工艺、技术，改造创新设施、设备，就可以使得生产工艺、生产技术大大简化，生产装备造价大大降低，百万元的投资是可以达到日产一吨菇目的的，且工业化能力会更为凸显。(yugongxunjun@163.com)

yugong

您的投资额完全可以支持一个日产一吨菇厂的建设。这也是与时俱进创新思维的结果，我们认为菇厂的设计必须以产能为目的，不可以依欧美、日台模式为准绳。如今对食用菌的生理生态的理解以远不是上述菇厂的诞生期水平，随着对其生理生态理解的加深，栽培方式、栽培空间的设计、控制，工艺技术的创新足以使我们有能力肯定的回答这个问题。我们认为：食用菌生产是一个极具前景的朝阳产业，因为食用菌是最具潜力的人类健康食品，这以是不争的共识。然而，分散、低效的小农生产，不确定的产品质量，不能保证食品安全！同时大市场、新技术又是催生食用菌工业化的原动力。几十年来，我国从未间断过对食用菌工业化、标准化生产模式的探索，为此也相继引进多条西方工业化生产线，投资几千万兴建大型菇厂，而这些菇厂大多都是以失败和亏损而告终。近年又相继采用日本、台湾模式，工厂化生产金针菇，投资也都在2000－5000万元之间。目前，建一座日产一吨的金针菇工业化菇厂至少也需投资500万余（仿日本、台湾）。由于其大投资、高能耗，致使每公斤菇的成本都在十几元以上，而其中耗电约占成本的50％左右。我们依据三十几年对食用菌生产、研究的积累及所取得的成果认识到：它不需要几千万，五百万的巨大投资！我们只要调整创新工艺、技术，改造创新设施、设备，就可以使得生产工艺、生产技术大大简化，生产装备造价大大降低，工业化能力更为凸显。于此，我们以经取得了部分专利和成果，为将此项目尽快推向更高的工业化水平，更快的惠及生产者和消费者，欢迎各界有识之士加盟，共同开发本项目。yugongxunjun@163.com

conepeng

一百万建厂，又没有技术，可以先做一两个品种，食用菌毕竟是农业，受外界的影响还是比较大的，所以，本行业应当以事业来运营，刚开始两年回报的可能不是很大，根据你的投资预算大部分要靠人工，而且应以传统方法为主，而对于液体菌种，洁净室，自动接种机，昂贵的空调，加湿器等，建议不要奢望．不要把有限的钱浪费在不能赚钱的资产上．食用菌是一个非常辛苦的行业，要有一定的心理准备．如有时间，可以考虑帮你做一份计划书．[em07]

yanguan

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明和菇业

conepeng 你是好人呀。哈哈。食用菌常年生产要考虑稳定的设备跟成本。液体菌种我看是不适合的。那个是未来的。我想等10年就可以了吧。现在设备太贵。产量不购。成本太高。那些什么消毒的。我看土办法最好。灭菌就要考虑最科技的了。那样成本就低

西域绿洲

你想做的话可以考虑做工厂化的无土栽培食用菌项目，此项目生产一公斤白灵菇的成本在2元钱，周期比常规短将近一半。如果你有兴趣的话请联系我13573557592。

西域绿洲

市场，技术，场地都没有问题，产品定位在加工和出口上

jackzhang

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路过学习下

hexiansyj

100万投资食用菌我所可帮你设计电话号码13966383302

浏阳河

西域绿洲:你可要想好了再说啊!要是把人家的100万搞砸了我们大伙都会心疼的.