以下是引用阿岭在2011-4-6 20:41:32的发言: 细锯末栽培平菇 近两年棉籽壳价格一直上涨,各地平菇栽培者都在寻找其它廉价代用材料,在此提供本人细锯末栽培平菇的些许心得,欢迎交流。 一、备料 细锯末75%、稻草段(3—5CM)10%、玉米粉10%、石灰2%、过磷酸钙1%、尿素2%、水适量。 二、配料 1、先将玉米粉用菇力达类抑绿霉药剂喷雾并拌匀。2、将主料与其它辅料拌匀。3、将1加入2拌匀。4、加水、至手握紧料指缝有水但不下滴为度,不可过多,闷堆6-8小时。
三、装袋 用22X45袋,每袋可装干料2Kg左右,不可装得太紧,两头用细绳扎口,装好袋后尽快进入灭菌包灭菌。采用活动式常压蒸气灭菌,上大气后保持4小时,视气温而定,气温高时适当延长 灭菌时间,达到灭菌时间后停火并闷堆一夜。 四、接种 待袋温降至30℃以下时接种,采用开放式接种,两头接种,用报纸加套环封口,用种量视情况而定(本人一直采用二级种接栽培袋,一瓶二接种可接30袋。 五、养菌 接完种后进入养菌程序,低温时采用堆垛养菌,每天检查堆垛温度并及时处理,高温时采用“井”字型排列,第一层6个,第二层7个,共4层,配合用井水淋袋降温。(此法09年夏季连续7天最高气温在35℃-40℃没有出现烧袋,养菌场设在大棚内,棚上先盖大棚膜,再覆盖一层遮阳网,棚四周种植丝瓜并引瓜蔓上棚。)一般17-25天菌丝长满袋,成功率95%以上,以后管理如常规,生物学效率100%以上。 以上只写了个大概,欢迎交流。 QQ:726536373 附1:建棚方式:用拇指粗荆竹(有效长度4-5米)两根搭接而成,中间一排立柱,并拉5道横杆,可抗4-5级风,中等强度降雪。 附2:对感染绿霉严重的菌袋,只要还看的到部分菌丝,如有另外的养菌场所,可将绿霉感染袋移入,菌袋两头用石灰粉或浓石灰水覆盖涂抹,多数菌袋都能长好菌丝并能正常出菇,只是时间更长,这对不想返工重做的可以考虑,低温时效果明显,省时省力,仅供懒人参考。
这才是初学者最需要的,顶一个。再问一下,每袋能出多少斤啊? |