我种平菇做发酵料，为什么有一部分不发酵呢而且还发霉？

埋头苦干

大家好，小弟是新手。刚刚开始种平菇就遇上点麻烦。希望大家指点指点。我种平菇做发酵料，为什么有一部分不发酵呢而且还发霉？

王茂

温度太低。料堆是不是太小了。还有就是堆一段时间要翻堆。使发酵均匀。最好用塑料布盖起来，更容易升温。

zjs18

这个季节做发酵料，出菇后期不可想像。另外你把刚升温的料拌匀以后发酵的效果会好些。

蘑菇仓库

加点尿素有助升温。······

蘑菇仓库

料温低···········

虎掌菌

QUOTE:

以下是引用蘑菇仓库在2011-4-5 23:50:08的发言：
加点尿素有助升温。······

胡说八道，尿素的氨气把放线菌都熏死了，怎么能升温？最好是加马粪、羊粪

尽心尽力

QUOTE:

以下是引用埋头苦干在2011-4-5 21:14:37的发言：

大家好，小弟是新手。刚刚开始种平菇就遇上点麻烦。希望大家指点指点。我种平菇做发酵料，为什么有一部分不发酵呢而且还发霉？

堆的料要湿透也要翻堆几次

zzz139

QUOTE:

以下是引用虎掌菌在2011-4-8 7:42:11的发言：

胡说八道，尿素的氨气把放线菌都熏死了，怎么能升温？最好是加马粪、羊粪

我看胡说八道是你。氨气能把放线菌熏死？马粪，牛粪就不产生氨气？

张好菇

说的太不详细，不好对你指导