在当前棉籽壳、玉米芯等原料价格不断上升的情况下,不妨利用货源丰富、价格低廉的废纸箱栽培平菇。每吨废纸箱可产平菇0.8~1.4吨,获利1 000~2 000元。具体栽培方法如下。1.原料配比。废纸箱90%,麦麸6%,生石灰1%,草木灰3%。2.原料处理。将废纸箱拆开后,在烈日下曝晒2~3天,切成8~9平方厘米的碎块。3.消毒灭菌。将废纸箱碎块放入拌料池,撒上麦麸、草木灰、生石灰,浇入95~100℃的沸水拌匀,然后取出沥干,使其含水量降至60%左右。4.拌入菌种。将栽培料放入消了毒的拌料池中,再将如同棉籽壳大小的栽培种拌入栽培料中,菌种用量以10%为宜,拌匀后装入专用塑料栽培袋内。为防止杂菌污染,可在播种的同时,加入0.1%的多菌灵。5.培养管理。将接种好的栽培料袋堆放在18~30℃的室内,一般4~5层为宜。15~20天后,如果袋内菌丝已经发满,就可打开塑料袋一端或两端,并注意光照,加强空气流通,每天喷水1~2次,使料袋温度保持在15~20℃,约7~8天,平菇开始长出,以后每隔10天左右即可采收一批。每批菇采完后,可用注射器向每个塑料袋注入50毫升0.2%的白糖液和50毫升0.1%的磷酸二氢钾液。用这种方法处理,一般可多采1~2批平菇,产量也可提高15%~20%。(何人) |