香菇人工栽培生产成本概算;(2011年工料价计算)
一、菌棒生产
(一)、培养基配方一(按万斤干料计,菌袋为15X55,约5555筒)
1、木屑: 77% 7700斤X0.40元=3080元
2、麦皮: 15% 1500斤X 0.80元=1200 元
3、玉米粉: 3% 300 斤X 1.00 元= 300元
4、石膏: 2% 200斤X 0.5元=100元
5、过磷酸钙:1% 100斤X 0.3元=30元
6、糖: 1% 100斤X2.7元=270元
7、盐: 0 0.1% 1斤X 1元=1.00元
8、硫酸镁: 0.1% 10斤X 1元=10元
小计:4991元
(二)制筒用工工资
1、拌料工: 1人X 60=60元 (机拌)
2、装袋工: 10人X60=600
3、灭菌工: 2人X 60 =120元
4、出锅工: 3人X 60=180元
5、接种工: 8人X60=480元
6、杂工: 2人X 60=120元
小计:1560元
(三)、辅助材料
1、菌袋: 5555个X 0.16=888.8元
2、菌种: 200袋X 2.5元=500元
3、塑料绳: 2.5斤 X8元=20元
4、气雾消毒剂: 30包 X1元=30元
5、来苏儿: 1瓶 X 8元= 8元
6、酒精: 5瓶X 4元=20元
7、灭菌柴火: 3000斤X0.2=600元
8、水电费: 30度X 0.6元=18元
9. 薄膜; 100元
小计: 2184.8元
二、发菌管理至采菇用工
翻堆用工 5人X 60=300元
菌棒下田 3人X 60=180元
菌棒脱袋 1人X 60=60元
菌棒转色工 5人X60=300元
催菇工 2人X 60=120元
采菇工 27人X 60=1620元
小计: 2580元
三、设备投入;
接种台一台1200元
粉碎机一台2400元
15匹柴油机一台2500元
装袋机二台; 3600元(含1.5千瓦单相电机一台)
灭菌锅一座; 15000元
自走式搅拌机一台;4500元.
小计: 29200元(设备投资按十年摊销,每年2920元)
以上总计生产成本14235.8元. 平均每棒生产成本2.56元左右.
五、产值
1;反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇,每斤鲜菇按5元计
5555筒X 1.3斤=7221斤鲜菇X5元=36105元产值.
2;秋冬春菇栽培每筒菌棒收1.5斤鲜菇. 每斤鲜菇按5元计
5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元=41660元产值.
另外还有菇棚;
( 一). 反季覆土栽培或卧放0.5亩. 造价约2000元. 三年摊销.
(二). 冬季北方立式栽培; 用菇棚约0.25亩.
(三).日光温棚每亩造价约5-8万元不等. 层架式立体栽培;5层为计算单位. 每平方米地面积可放75棒左右.
以上计算供参考
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