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形形色色的鬼伞----大多可吃,而且能抗癌!

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发表于 2011-3-1 11:30:28 |显示全部楼层
鬼伞科经济真菌
  • 墨汁鬼伞(柳树钻(黑龙江) Coprinus atramentarius (Bull.) Fr. )

    墨汁鬼伞可食用,但也有人食后中毒。尤其与酒或啤酒同食均可引起中毒。主要表现为精神不安,心跳加快、耳鸣、发冷、肢麻木、脸色苍白等。最初常出恶心、呕吐等胃肠道反应。其毒素被认为是胍啶(quanidine),也有认为起作用的是四乙基硫代尿咪(disulfiram)样毒素。有记载含有鬼伞素(coprine)引起反应。据记载此种还有腐胺(putrescine)。此菌可药用,助消化、祛痰、解毒、消肿。子实体煮熟后烘干,研成细末和醋成糊状敷用,治无名肿毒和其他疮疽。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率高达100%。墨汁鬼伞有时出现在培栽草菇的堆物上,争夺营养,甚至抑制草菇菌丝生长。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
    分布:黑龙江 吉林 河北 山西 江苏 湖南 福建 台湾 四川 青海 甘肃 内蒙古 新疆 西藏地区

  • 毛头鬼伞(鸡腿蘑(河北、山西)、毛鬼伞 Ciprinus comatus (Mull. : Fr.) Gray )

    毛头鬼伞一般可食。但会中毒,尤其与酒类及啤酒同吃均容易中毒。含有石碳酸(phonol)等胃肠道刺激物。 毛头鬼伞可人工栽培, 不过这种菌因成熟快,易出现菌褶液化,应必须掌握采摘时间。另外还可以用菌丝体进行深层发酵培养。据记载此菌含有腺嘌呤(adenine)、胆碱(choline)、精胺(spermine)、胺(tyramine) 和色胺(typtamine)等生物碱以及脂肪酸。含有17 种氨基酸,其中有八种必须的氨基酸。此菌有时生长在栽培草菇的堆物上,与草菇争养分,甚至抑制其菌丝的生长。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
    分布:黑龙江 吉林 河北 山西 内蒙古 甘肃 新疆 青海 西藏此种分布为广泛

  • 疣孢鬼伞( Coprinus insignis Peck )

    据报道试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为70%。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
    分布:新疆 吉林 西藏地区

  • 白绒鬼伞(绒鬼伞 Coprinus lagopus Fr. )

    含抗癌活性物质,对小鼠肉瘤180 和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。此菌可应用于生物遗传、教学研究材料。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
    分布:黑龙江 吉林 辽宁 河北 新疆 广西 四川 云南 内蒙古 青海 广东

  • 晶粒鬼伞(晶鬼伞、狗尿苔 Coprinus micaceus (Bull.) Fr. )

    初期幼嫩时可食。最好不与酒同吃,以免发生中毒。该菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。 据记载,此菌还可产生腺嘌呤adenine,胆碱choline和色胺tryptamine等生物碱。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
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  • 小假鬼伞(Coprinus disseminatus(Pers. : Fr.) S. F. Gray Pseudocoprinus disseminatus(Pers. : Fr.) Kuhner. )

    有记载可食用,但无食用价值。偶尔见于香菇的木段上。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 假鬼伞属 >
    分布:台湾 香港 福建 山西 广西 云南 新疆 西藏 黑龙江 吉林 辽宁 河北

  • 白黄小脆柄菇(黄盖小脆柄菇、花边伞、薄垂幕菇 Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith Hypholoma appendiculatum (Bull. : Fr.) Quél.)

    此菌可食用,虽菌肉薄,但往往野生量大,便于采集食用,以新鲜时食用为宜。在四川等不少地区群众喜欢采集做汤菜,其味很好。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
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  • 喜湿小脆柄菇(喜湿小脆柄菇、喜湿花边伞 Psathyrella hydrophila (Bull. : Fr.) A. S. Smith Hypholoma hydrophila (Bull.) Quél.)

    可食用。往往大量生长,便于收集,因菌肉比较薄,子实体小,食用新鲜的为好。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
    分布:香港 四川 广东 吉林 云南 西藏 山西

  • 钟形花褶伞(粪菌、笑菌、舞菌、钟形斑褶菇 Panaeolus campanulatus (L.) Fr. )

    误食此种产生精神错乱,跳舞、歌唱,大笑及幻觉反应。含光盖伞辛,也有记载含毒蝇碱。5-羟色胺serotonin等生物碱。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 花褶伞属 >
    分布:河北 山西 吉林 四川 甘肃 广东 云南 西藏地

  • 花褶伞(笑菌、舞菌(广西)、粪菌(北方)、牛屎菌(南方)、网纹斑褶菇 Panaeolus retirugis Fr. Gill. )

    此种中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。北方通称“狗尿苔”。

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    发表于 2011-3-1 21:35:33 |显示全部楼层
    鬼伞不讨喜!!!!!!!!!!
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    发表于 2011-3-3 09:16:39 |显示全部楼层
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    一:花褶伞不属于鬼伞属.
    二:鬼伞属,确实有几种可以食用,看清楚,是只有几种,而不是你说的"大多",而且野外采摘的千万别吃,野生的毛头鬼伞和人工栽培的鸡腿菇,可以去检测一下,它们毒素含量是不同的.
    三:野外采摘的鬼伞,给你吃你也不敢吃,有好几种的味道很难闻,发臭,而且它们的保存时间非常短,很多都是成熟开伞后几个小时内就溶解了.

    一楼
    你说的"新型毒品",早在很早以前就出现了,在二战期间,德国和日本都研究过此属蘑菇的毒素"赛洛西宾(psilocybin)"和"赛洛辛(psilocin)",使用它们在战士身上,是他们作战更勇敢,在荷兰,此类蘑菇一直在市场合法销售,但在08年荷兰政府出台法律禁止销售了.它在荷兰合法市场上,一年的销售额就高达2千万欧元.此类蘑菇毒素在医学研究上也进行是最少50年,但一直有个问题没有解决,那就是如何使它的致幻性不在人体内发作,只要解决了这个难题,那此毒素就能立刻进入医学界使用,使用在精神病、抑郁症、癌症和戒毒代替药物上。
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    发表于 2011-3-1 11:31:22 |显示全部楼层
    精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视----专门种植,提炼新型毒品发财哦
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    发表于 2011-3-8 20:49:40 |显示全部楼层
    哈哈,大家贩毒去,发大财
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    发表于 2011-3-16 09:05:53 |显示全部楼层
    QUOTE:
    以下是引用虎掌菌在2011-3-8 20:49:40的发言:
    哈哈,大家贩毒去,发大财

    呵呵  有毒野生菌真的可以发大财的,不过必须要有技术和专业的设备..毒素提取和研究.是很好的出路..要是你具备条件的话,搞白毒伞毒素更能赚钱..哈哈 可惜这不是我们一般人能搞的.

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    发表于 2011-3-20 15:50:22 |显示全部楼层
    嘿嘿,用萃取法,可以分享出纯正的毒菇素吧,制造新型嗑药,让社会不良分子爽一夜就死----天下太平,菇农发财,都去种毒蘑菇啦
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