变废为宝----平菇晚期菌块越夏管理

虎掌菌

平菇具有生产方法简便、投资少、见效快等特点。按常规种植，多是冬播春收，或春播春收，一般在收完3茬菇后，培养料(废菌块)便被扔掉，造成了原料的浪费。为了充分利用原料，笔者自1994年夏季至1997年夏季连续3a(年)进行了废菌块越夏后2次种植试验。结果表明，出过3茬菇后的废菌块，若夏季管理得当，完全可以进行再次生产。

　　在已出过2～3茬菇后的废菌块中，挑选出无杂菌、无病虫害的菌块进行越夏处理，对于轻微污染的菌块，要将污染部位挖除，并用0.5%的石灰水喷洒挖除部位，晾干后才能进行越夏处理。首先将选择好的菌块脱掉塑料袋，放在室内恒温下风干，使菌块的含水量保持在20%左右，再用0.3%的石灰水和0.1%的多菌灵对菌块进行全面喷雾消毒，然后搬到灭菌处理过的室内堆放，一般堆成“井”字或“人”字形，菌块之间留有间隙，以利于通风换气。

     大棚内阳畦土埋法2次出菇管理　先挖畦，按菌袋的长短做畦，一般宽80cm，深50cm，长短可根据棚的情况而定，多以南北方向延长为宜。在畦的底面洒1层掺有5%～10%石灰粉的细土，并将畦壁喷洒1遍0.5%的石灰水，晾畦1d(天)。然后选用细沙土，使用前曝晒2～3d(天)，并喷洒0.02%的高锰酸钾液，拌匀后备用。最后将越夏后的废菌块排放于畦内(横竖排放均可)，将菌块之间的缝隙用备好的土填满，在上面覆盖2～3cm厚的细土，再将2%的过磷酸钙、0.2%的磷酸二氢钾、2%的葡萄糖液灌满畦(以洇透为宜)，再在上边覆盖1层地膜，并加盖1层稻草或其它秸秆类覆盖物。约经20d(天)，子实体即成熟。阳畦土埋法2次出菇的产量比第1次产量略高，一般2次出菇3茬以后，料内营养基本上耗尽。

虎掌菌

适合农村粗放种植，规模化经营的，恐怕没这闲功夫啊

黄大

还要有大片的土地，这样好像也不能重茬

西北望长安

现在栽培料价格居高不下。在有充足场地以及人力资源的情况下还是可行的。

菇点点

在农村还是有意义的

lianwen

      这种方法是一种好方法，在现在原料价格越来越高的情况下，可以增加收入。就是越夏管理难度较大。病虫害难以控制。我介绍一种越夏德方法，埋土发；在春季播种时，一般出2--3潮后，由于i温度高，菌棒不能出菇，这时，把没有病虫危害的菌代，放在通风处阴干，水分在20、/100左右，选择通风良好，排灌方便，不容易积水的场地，挖80公分深的，宽1---2米，长可根据菌代的多少不限，也可挖几个这样的坑。然后在坑的底部和4周喷10/100的石灰水，在配撒农药防虫。然后把阴干的菌代脱去塑料袋，横着排放，排放紧实，一排排出地面，然后在中间多方两排，然后用土覆盖，把坑经用土覆盖后成龟背型，几两边低中间高，利于雨水的排放，注意在夏季高温时要在菌代坑上遮阴。经过这样处理的菌代，在农历8月的下旬，当温度下降到20度时，可进行灌水处理，连续灌水几天，当菌袋含水量基本达到要求后取出排菌代，常规管理还可出3---4潮菇。如果能覆土栽培效果更好。