[求助]急，急，金针菇的原种问题

a611

金针菇原种的料面以上，紧贴着瓶壁周围处有，很白很厚的菌丝，如图，，是什么原因？，怎样预防呢？ 请指教

需要说明的是他的菌龄才20天了，不是老化问题的

福建老菇农

这主要是不同的品种所导致，不同品种金针菇气生菌丝量有很大差别，培养室和出菇房管理都不同，容易出生气生菌丝的品种，在菌丝培养过程中，需氧量相对比较大些。

蘑菇仓库

个人经验，有的品种易产生粉孢子，产量基本无影响。

zzz139

QUOTE:

以下是引用a611在2011-1-21 21:40:09的发言：

可是为什么其他的金针菇的原种同一天的配料，同一室发菌，怎么没有这样子呢

如果你这样想，建议你每一瓶在灭菌之前称重，灭菌后称重。不一样的东西多了，到时候你会发现同一锅的菌包有些为什么这样，为什么那样，同一批料，同一个库房，有些长半斤，有些长8两，还有些不长。看你的照片有塑料周转筐，铁架，应该是个企业，连这个问题都要问，不是好事。

a611

如图

a611

[upload=jpg,气生菌丝 2.jpg]UploadFile/2011-1/201112122153435260.jpg[/uploa是这样子的，我现在用3个金针菇品种，每天同样配料，同样接种，同样培养，可结果就单一这个品种有此现象，

婆婆妈妈食用菌

做得很好，不要那样在论坛里发言，有的同行忙，没有上线，有的还不如你做得好，同一批菌种的生长是不一样的，这也很正常。只要没的杂菌就行了。开袋时搔就行了。QQ：524385009。

zzz139

气生菌发达不是坏事，说明培养基湿度适合，营养丰富，菌丝呼吸，会散发水分，瓶内温度比瓶外高，瓶外氧气充足，菌丝呼吸，和培养基蒸发水分在瓶壁遇冷变成冷凝水，金针菇菌丝顺这些微量水爬壁。再过一段时间会爬到棉花塞出菇。

a611

怎么这么大的号称菌界120的易菇论坛，就没几个老师指教一下呢，在线的老师们是觉得问题简单呢，还是不屑一顾呢。？拜托大家了

a611

可是为什么其他的金针菇的原种同一天的配料，同一室发菌，怎么没有这样子呢