在老美网站上看到的家庭栽培

morels

在一个网站上看到的美国的家庭栽培食用菌的照片。
中国正步入老龄化社会，有的年龄大了不能走远，老辈人大多闲不住，喜欢种点什么，

看电视上有阳台菜园，专门为老年人定制的，

刚好看到老美的这个食用菌种植也比较适合，健康又安全。这个应该叫妆台菇园，呵呵

绑匪

[em09]

上图袋子有点意思 楼主学长 能深入解析一下吗？

 

蘑菇仓库

好东西，赞一个。带上白条应该是粘扣，可以根据需要调节空间大小，以适应食用菌的不同生长时期的需要。

福建老菇农

好东西，从照片中我们可以得到什么启示，为什么饭盒外面的套袋需要那么大，有什么作用？氧气供给？还是保湿作用？还是从食品安全考虑？几条白色条做什么用？很有意思。这外套的大小，高度不是随便设计的，我相信日本人的实验结果，推向市场不是随便的。这对你生产有何启示作用？想想看。谢谢morels先生。

啤酒樽

呵呵  这很简单..方法有很多种.使用的材料在一般超市能买到.我以前接触过.我简单介绍一下
一般使用的材料:
蛭石(一种高温烧成的材料,吸水性特强,在这里,它混合栽培料,使水份能更好的保持)
米粉\面粉\草耔\粮食颗粒(由于这些东西在商店就能买到,是用来提供营养)
牛马粪（按照不同的菇类，选择使用的肥料）
稻草（和是制作栽培料的）
食品保鲜盒子或者塑料托盘（相当于菇床）
果酱瓶（其他瓶子也行，如果要种植比较多，就需要使用它们来生产母种）
医疗注射器（如果简单的种植，他们会使用孢子水来接种，这样是最简单和最容易操作的）
大的塑料储物箱（或者用塑料薄膜封闭的储物架，由于密封袋的空间太小，所以不推荐使用）
鱼缸供氧器（空气交流）

基本材料就这些了，我现在介绍一种最简单，也最常用的方法，适合一般蘑菇类。

栽培材料：蛭石50%/米粉25%/水25%
混合好，装进玻璃瓶，在盖子上钻4个孔，然后使用特卫强（可以使用止血贴的胶布代替，由于这个材料通气良好，而且隔菌效果也很好），用铝箔纸包好盖子，然后放进高压锅，消毒最少1个小时，冷却后，使用孢子混合无菌水，在消毒后的环境下，使用注射器从4个孔分别注射2CC的孢子水，然后在25度左右的地方培养，7天左右，就会看见菌丝萌发，待菌丝满瓶后，将栽培料倒进塑料盒中，上面使用消毒过的含水份蛭石覆盖1-2CM，放进储物箱中培养即可。储物箱的底部可以铺一层5CM珍珠岩或者火山岩，加入4CM左右的水，由于这些材料非常有利水份蒸发，所以能很好的保持湿度。箱中插入供氧气器，每天通气30分钟/4次（大概就可以了，只要能有足够的空气流通）。大概7-10天，就能看见原基的出现。

这种方法优点是简单，缺点是产量很少。

另外，还能可以使用粮食制作母种，制作母种的方法和上面介绍的一样，瓶装粮食消毒后，注射孢子水，然后等待菌丝萌发。等到菌丝萌发后，就制作栽培料，比如牛粪40%\米粉20%\蛭石40%, 或者是100%的稻草(种平菇),前种的灭菌方法可以使用可高温灭菌菌种袋装好后放进高压锅灭菌1.5-2小时,冷却后,倒进大的储物箱中,接种母种.后者使用布包好,然后放进高压锅,加水浸泡着高压灭菌1.5-2小时,待温度下降到70度左右,将其取出,放进塑料桶中排水,经过隔夜的排水,将其放进储物箱中接种母种!

啤酒樽

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2011-1-7 19:36:58的发言：

好东西，从照片中我们可以得到什么启示，为什么饭盒外面的套袋需要那么大，有什么作用？氧气供给？还是保湿作用？还是从食品安全考虑？几条白色条做什么用？很有意思。这外套的大小，高度不是随便设计的，我相信日本人的实验结果，推向市场不是随便的。这对你生产有何启示作用？想想看。谢谢morels先生。

哈哈  老菇农老师.对这套图片别想太多了..这是欧美的嗑菇族自己在家DIY种植非法蘑菇的图片,现在显示的是栽培料满菌丝后,进行补水的过程,用叉子把栽培料松一松,然后注水浸泡补充水份,外面的密封袋,是用来保持空气湿度的.什么套子的大小高度,没啥可想的.也不是什么设计理念和市场推广.呵呵 ..后面的出菇图片,我100%肯定,是古巴光盖伞!