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保护一个品种、续写一个产业

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发表于 2010-12-26 23:06:46 |显示全部楼层
      白蚁鸡枞菌,关于白蚁鸡枞菌,在野生状态下,是和白蚁群共生的菌类,它的先天培养基就是蚁巢,有活体白蚁的蚁巢就有白蚁鸡枞菌存在。它是鸡枞菌品种中品质最好的,“白蚁鸡枞菌”是本人为它做的命名。菌种离开蚁巢就很难存活,所以从1857年有记载对白蚁鸡枞菌开始纯人工栽培技术开发至今。均无人获得过成功,大多停留在菌丝发酵利用阶段。著名的食用菌专家黄年来老先生在1978年就对白蚁鸡枞菌的成分和鸡肉的成分做过对比,表明白蚁鸡枞菌的营养成分明显高于鸡肉。21世纪,随着人口的增加、工业的迅猛发展、农药的施用和灭白蚁行动等因素。白蚁鸡枞菌产量和数量大幅度下滑,导致白蚁鸡枞菌的价格连年高升。所以,开发纯人工的白蚁鸡枞菌栽培技术,迫在眉睫。

      2007年,打了6年工回家的我,在对贵州省食用菌的发展和白蚁鸡枞菌开发状况进行了了解后,就进入食用菌行业。2008年12月注册了“贞丰县祥云食用菌开发部”,至今已开发出了10多个普通品种的栽培技术和产品,同时白蚁鸡枞菌的开发已走到了最后阶段,让我们共同期待吧!

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发表于 2010-12-27 13:15:00 |显示全部楼层
在白蚁灾情严重的地方,这是不是条出路呢?!
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发表于 2010-12-27 17:31:38 |显示全部楼层

我们的目的、目标是去蚁留菌。

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匿名  发表于 2011-1-9 03:39:33

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