[原创]利用白酒糟生产食用菌的研究进展

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    时间过的真快，感觉自己已经好久没有在论坛上发帖子了，记得8、9、10月份的时候由于时间比较充裕，做的比较多的就是关于鸡枞菌的研究实验，通过组织分离也得到了一些结果，但是由于学校的实验室条件有限，所以就没继续做下去，我打算先放一放。后面由于要上课以及一些考试，加上又接了老师的一个创新基金项目——利用白酒糟生产食用菌，主要做的品种为金针菇、香菇、平菇、杏鲍菇、猴头菇等几个品种。由于菌种是到四川省农科院去买的，需要转管培养、制作原种，所以10月、11月这两个月的时间都被安排了，所以自己平时上论坛主要就是看看大家发的帖子，自己做的结果也一直没有拿出来和大家分享。另外，11月中旬做的金针菇和杏鲍菇栽培袋，由于灭菌不彻底和栽培袋的问题导致很多都染菌了，所以就需要重新做，在吸取上次实验失败的经验和教训的情况下，我和我的同学在12月1号又重新做了栽培袋，正在发菌培养，现在金针菇才吃料一半、香菇吃料五分之一。趁这短时间空一些，我将自己这几个月做的拿出来和大家一起分享一下！希望论坛的老师们、网友们能多多提意见、大家相互交流！交流QQ:1368687000
一、转管阶段图片





二、原种阶段图片

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四、利用白酒糟作栽培料图片

达达

啤酒糟和白酒糟有区别吗

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QUOTE:

以下是引用达达在2010-12-26 22:00:10的发言：
啤酒糟和白酒糟有区别吗

有，主要是其中的营养成分不一样，处理方法也有所不同哈！

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三、原种直接出菇图片

菌之光

楼主辛苦了，请问白酒糟怎么处理，才可以用来栽培食用菌呢？谢谢

临朐探索者

多高几次，军种适应了就好DDDDDDDDDDDDDD

云天

出菇图片发来看看呀。。。

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QUOTE:

以下是引用菌之光在2010-12-27 9:26:06的发言：

楼主辛苦了，请问白酒糟怎么处理，才可以用来栽培食用菌呢？谢谢

我目前采用的处理方式比较简单，主要是晒干和水洗，现在也不清楚何种处理方式更适合栽培食用菌，正在研究之中！

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QUOTE:

以下是引用临朐探索者在2010-12-27 10:08:00的发言：
多高几次，军种适应了就好DDDDDDDDDDDDDD

这个也太笼统了吧，筛选优良菌株倒是一个好方法！