杏鲍菇问题探讨

沃野

我本人看了很多高人在讨论一些问题，都看不懂。led，试管的冷凝水有没有感染好像很复杂，不同人说话不相同，请问到底谁才是专家，相信谁好？可以让我这种初学者少走一些弯路？（本人现在小规模杏鲍菇生产）
这几天我遇到一些困难，
1一个专家跟我说蒸包灭菌的时候，漏完冷气就堵住，达到一百度了后三个小时放气一次（塑料薄膜的）。这样做好像和书上说的一边蒸包一边放气哪个更好啊？
2现在气温低了，培养房温度只有16-20度，如果在低温10-18度情况下培养栽培包行不行？库房是大的，空调就一台。
3菌包培养期间开始低温后期高温油影响吗？
4出菇有些菌包很白，基本不长菇，不知道是什么原因。
5很多专家说卫生很重要，请问哪些方面对食用菌厂应该做好的？
6最重要的问题，养鱼池塘的水可以浸泡木屑以及混合搅拌培养料吗？水质好坏有什么影响？
新手请教各位高手大侠，多多赐教。相互学习。

沃野

我本人看了很多高人在讨论一些问题，都看不懂。led，试管的冷凝水有没有感染好像很复杂，不同人说话不相同，请问到底谁才是专家，相信谁好？可以让我这种初学者少走一些弯路？（本人现在小规模杏鲍菇生产） 这几天我遇到一些困难， 1一个专家跟我说蒸包灭菌的时候，漏完冷气就堵住，达到一百度了后三个小时放气一次（塑料薄膜的）。这样做好像和书上说的一边蒸包一边放气哪个更好啊？ 2现在气温低了，培养房温度只有16-20度，如果在低温10-18度情况下培养栽培包行不行？库房是大的，空调就一台。 3菌包培养期间开始低温后期高温有没有影响？ 4出菇有些菌包很白，基本不长菇，不知道是什么原因。 5很多专家说卫生很重要，请问哪些方面对食用菌厂应该做好的？ 6最重要的问题，养鱼池塘的水可以浸泡木屑以及混合搅拌培养料吗？水质好坏有什么影响？ 新手请教各位高手大侠，多多赐教。相互学习。

尽心尽力

如果有需要可以来我厂里学习

skywolf

出菇有些菌包很白，基本不长菇，不知道是什么原因。 
这个的原因应该是温度高了些使之未进入生殖生长。