什么是“白毛菌”？

我为“菇”狂

近来，有朋友在搞平菇种植，但不知什么原因被污染白毛菌，百思不得其解，望有高人指点一下，系统的介绍一下，谢谢！

我为“菇”狂

首先先谢谢各位指导
刚听朋友说“白毛菌”到后期产生了黑色的孢子，我怀疑是黑曲霉，不知道对不，再就是这杂菌到底是什么时候进去的，百思不得其解....

李永国

到底是怎么进去的，有经验的技术员和有经验的菇农是“当事人”应该知道一些......

如果环境没有问题，菌料也没问题，常压或高压灭菌都没问题，那就是阴雨天装的袋。。。

南湖春

“刚听朋友说“白毛菌”到后期产生了黑色的孢子，我怀疑是黑曲霉，不知道对不？”



黑色孢子是根霉产生的黑色孢囊孢子，如果看到有黑色孢子形成就证明是根霉而非毛霉。黑曲霉菌丝长的比根霉慢多了，所以不是黑曲霉。

李永国

QUOTE:

以下是引用南湖春在2010-11-7 15:36:47的发言：
“刚听朋友说“白毛菌”到后期产生了黑色的孢子，我怀疑是黑曲霉，不知道对不？”



黑色孢子是根霉产生的黑色孢囊孢子，如果看到有黑色孢子形成就证明是根霉而非毛霉。黑曲霉菌丝长的比根霉慢多了，所以不是黑曲霉。

非常赞同王老师的解释。

南湖春

一般指接合菌亚门的毛霉或根霉。多菌灵和托布津对之无效。

李永国

根霉、毛霉、在蛋白质、脂肪相对较多的环境中容易残留和传播，厨房的油烟进入菌室后极容易发生根霉、毛霉病害，这两种霉菌是酸性，怎样控制病情蔓延你就应该明白了吧...。。。...

击木惊蕈

是霉菌，毛霉、根霉都有可能。菇农对这些分得不是很仔细，只要是有一些异常的菌丝都叫长毛菌，所以具体要到后期才分得清，不过都是些常见的杂菌。

我为“菇”狂

他是做的孰料栽培，当地的空气湿度也比较大，而且袋口还是用的报纸封的口，有没有可能是从袋口进去的，或者是从在接种的时候进去的？

南湖春

如果是发酵料栽培，主要还是料本身就有的。