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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【学习】 › 野生菌 › 2010年秋季采的蘑菇

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2010年秋季采的蘑菇

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采菇爱好者

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发表于 2010-10-29 00:56:16 |显示全部楼层













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采菇爱好者

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发表于 2010-10-29 10:55:05 |显示全部楼层

我看到一片文章说猴头菇有苦味，我们这里采的野生猴头菇特别鲜美，滑滑脆脆的，有猪蹄筋的口感，做汤特别的鲜美，是我们最爱好的蘑菇，新鲜的放到冰箱里可以放很久不会改变味道。

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zc342402168

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论坛元老
发表于 2010-10-31 22:30:12 |显示全部楼层
楼主那里的野生菌怎么那么多啊，鸡油菌都有啊！呵呵！
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lingqian

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论坛元老
发表于 2010-10-29 14:42:25 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用采菇爱好者在2010-10-29 10:55:05的发言：

我看到一片文章说猴头菇有苦味，我们这里采的野生猴头菇特别鲜美，滑滑脆脆的，有猪蹄筋的口感，做汤特别的鲜美，是我们最爱好的蘑菇，新鲜的放到冰箱里可以放很久不会改变味道。

干品有苦味!!鲜品没有!!而且很好吃!!

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临朐探索者

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发表于 2010-11-9 09:56:11 |显示全部楼层
太漂亮了，不知是否做了菌种，如有能出售一点吗
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0501012

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发表于 2014-10-18 13:49:21 |显示全部楼层
怎么那么多菌子啊，小时候倒是吃过很多，唉，现在基本就没吃过。
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