看图说话（110）二渡东瀛，走马观菇（一）

福建老菇农

                               看图说话（110）二度东瀛，走马观菇（一）参观中野批发市场

      10.17-10.24 参加刘自强主任组织的《中国食品土畜进出口商会食用菌分会赴日菇类产业考察团》。离首渡东瀛短短不足二个月，又二度东瀛，走马观菇，依旧还是那么新鲜，那么兴奋，又看到了很多新的东西，感概万千，我将陆续将所见所闻和大家慢慢分享，更希望大家能够从中学习到真谛。


中野农产品直销市场局部景图。


日本鲜香菇的90%，来自菌床（代料）栽培，鲜香菇基本上能够自产满足市场所需要。鲜菇质量要求如此苛刻，请和国内鲜香菇对比一下，质量差距如何巨大。


真姬菇


新开发瓶栽食用菌，我也叫不出名字来。在日本几天，所有宾馆早餐都有此道食用菌


瓶式栽培灰树花



一朵一包，将所生产的产品做简要介绍，无所不有。



白色真姬菇



千成化曲株式会社培育成功的001号金针菇，质量可以说是世界第一的，也正因为如此高质量，国内好几个大型企业和他们合作，不服不行啊。




整齐度，干湿度，线条度，粘结度，洁白度，货架期等等考察，都是无可挑剔的。



考察团员争镜头

清心

我有种  想si de gan jue .......

李永国

太漂亮了，如果当盆景放在室内睡觉的卧室是不科学的，放在展厅里情趣可就大了.....

morels

呵呵，李老师都觉得好看，看来咱们国内也是有市场的啊，嘿嘿。

图片还有好多就不发了，大同小异。

南湖春

QUOTE:

以下是引用morels在2010-10-27 17:52:42的发言：
下面这两张图片是我在日本的一个网站上搜到的，不知道是什么菇？

一个是空调房菌床栽培，一个是自然覆土栽培吧。

此主题相关图片如下1218696165420.jpg：


此主题相关图片如下1254217457491.jpg：

像是金福菇（巨大口蘑）吧？

mushroom_lover

黄老师一回来就给大家带来日本考察精彩图文报道，辛苦了。您多保重身体。

morels

下面这两张图片是我在日本的一个网站上搜到的，不知道是什么菇？

一个是空调房菌床栽培，一个是自然覆土栽培吧。

李永国

楼上真有本事，专门能找到日本食用菌网站，非常好，找的越多越好........

morels

还在网上看到日本的家庭趣味栽培，有香菇、灰树花、平菇等，一个个的发好菌的菌床卖个消费者，

教你怎么在家庭出菇，也是一个未来食用菌发展的方向。

我通过在网上搜索，还发现日本人的学校、家庭经常组织小孩子到田里干活、现场学习农业知识，

咱们国家好像不太重视小孩子去干这些。13亿人口，那么少的土地，土地越来越少，种地的人也越来越少，以后怎么养活

13、14、15、16亿人口啊，国家粮食安全不是一句空话啊，农产品价格压的这么低，如何调动农民积极性啊。

哎，个人感觉农民不富起来，国家也强不起来。愤青一把，呵呵。

morels

上图是家庭栽培中灰树花菌床

家庭出的灰树花

家庭趣味栽培香菇，插上竹签，用塑料袋罩住。

这个是家庭栽培椴木香菇。