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请问这是菌种带来的污染还是?

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论坛元老

发表于 2010-10-22 09:26:25 |显示全部楼层

论坛上各位老师、同仁:
               大家好!

    最近我们杏鲍菇工厂出现了点小问题,在此请问下论坛上各位老师、同仁。
   我们养菌库房一间有8900多包,接种6天后开库第一天,发现了几十包的这种问题。污染菌袋是不多,但担心会不会是个别原种出现问题,同时也是为了多积累下经验!毕竟我是刚从学校和实验室出来的,论坛上各位老师、同仁有很多需要我学习的地方。

         谢谢大家!


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管理员

发表于 2010-10-22 09:51:27 |显示全部楼层
好像是从接种口感染了毛霉,通常是接种环节污染所致。
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论坛元老

发表于 2010-10-22 14:00:29 |显示全部楼层
和菌种无关,是接种的问题。
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论坛元老

发表于 2010-10-22 16:09:50 |显示全部楼层
我查了下接种当天的接种室无菌检测程度,每个平均培养皿有霉菌0.5个,黄色菌落(无菌丝,疑为细菌或酵母菌)25个,接种室面积为16平方米!
从以往的无菌程度检测数据,接种室每个平均培养皿有霉菌多为0和0.5,黄色菌落(无菌丝,疑为细菌或酵母菌)30-50个,不过好像也没出现这种污染菌包!
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