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蛹虫草的箱载模式 成本也许可降到30元

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发表于 2010-9-25 19:21:15 |显示全部楼层
蛹虫草的培植模式包括罐头瓶,浅盆和袋式。

特别是罐头瓶,劳动力成本较高。








尝试过一种新的培植模式,主要为了降低劳动力成本,也许可以把成本降至30元/公斤干品。

主料是小麦,加入营养液(加清水也行)。


工艺过程如下:

在80度左右将小麦煮烂:通过控制水份,在大概加热3-4小时后,小麦将水份充分吸收,有少量爆开,尚未产生粘性。将多余的水份沥干。

将小麦放置密封桶内高压灭菌,时间不可过长,108度或者115度, 30分钟(可能需要调整)。灭菌结束后,小麦必须是散落状的,相互之间不粘结。这是要点。


计算好体积,将液体菌种倒入灭好菌的小麦中,手工摇动容器混合菌种和小麦。即混播的方式接种。


将混好菌种与小麦的料平铺到箱内,箱子可大可小,大概1-2cm厚,即可。


根据罐头瓶瓶载的培植管理,进行稍微的调整,可长出子实体。


新工艺的优点:

节省劳动力:省却了装料,以及一瓶一瓶接种的过程

所需的灭菌空间大大的减少

出芽均匀,密度适中

子实体品质尚可:粗壮,颜色较深,成品率高

初步估算了一下:按照70%的平均生物学效率,加人工和照明,在正常季节生产(即省却了空调电费)的情况下,1公斤干品的成本可以控制在30元左右。


缺点:

如果染菌,整箱的培植就报废了。是比较大的一个问题


附图:

混播后再开放铺料(不锈钢碗)


混播后再开放铺料(不锈钢盆),20天左右染菌了。白色的是杂菌。





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发表于 2010-9-26 12:07:26 |显示全部楼层
这是在什么地方?主要给谁供给啊?
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论坛元老

发表于 2010-9-26 03:16:29 |显示全部楼层
非常好的照片,我的朋友就用塑料方盆培养虫草,成本大大的降低下来,顶,非常好的方法和建议,
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论坛元老

发表于 2010-9-27 08:23:58 |显示全部楼层
照相技术很高,我一直没有照出这种效果!谢谢您的奉献1
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发表于 2012-5-12 18:40:13 |显示全部楼层
厉害,是河南的那位老师吧。佩服。
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论坛元老

发表于 2012-7-13 12:25:51 |显示全部楼层
可惜了,没看到图片
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发表于 2012-11-9 15:26:36 |显示全部楼层
请问一下,用多大的袋子做了,每袋装料多少?
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