[推荐]怎样提高食用菌行业利润

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食用菌行业在我国由于条件限制，是用工比较多的行业。而且工序有比较繁琐。如果扩大规模就要增加用工。现在工钱一年一个价猛涨，就那样还不好找。除去工钱.料钱基本所剩无几，有时还不如打工呢。不雇人就是累死也干不过来。我不知大家都怎么做的，怎样扩大规模（针对小农户，不是大企业，大投资）。机械化对小农户不太现实。大家谈谈，都多大规模，怎么做的，利润如何？

chene

这个各地方的情况不一样吧，挣钱不可能不累吧，尤其是种食用菌的

loong

QUOTE:

以下是引用自由菇农在2010-9-15 11:16:11的发言：

      我说的就是请人做，今年的行情，在我们这里一个反季节一个香菇棒，到现在都卖到6元左右的效益了，直接成本每袋1.5元，全程人工费约0.85元左右，总成本也就不到2.5元。

这可是暴利了，试问当今能有多少行业可以达到如此利润？？？？还说搞食用菌不赚钱，到自己身上找找原因。

李永国

你无我有，你多我精，你精我跑，在循环，这个办法适合中小栽培户战术。

王朝阳

适者生存，环境相关。

自由菇农

      食用菌这个行业的确是一个用工较多，工艺繁琐的行业。小规模种植，看不到效益，因为投资是整投资，卖菇是零星收入，很多人都有体会，今天卖一点，明天卖一点，菇卖完了，钱也花光了。规模过大，什么都要请人做，管理也达不到精细，销售也有压力，最后什么出过，所剩无几了。
      以我之见，既要有一定规模，但规模也不可太大。如香菇栽培，一年周年栽培三万袋较为合适，像这两年的行情，三万袋净赚十万大有人在，就行情再低一点，赚五万是没什么问题的，也比打工强许多。

jiangxi007

QUOTE:

以下是引用自由菇农在2010-9-15 9:50:18的发言：
      食用菌这个行业的确是一个用工较多，工艺繁琐的行业。小规模种植，看不到效益，因为投资是整投资，卖菇是零星收入，很多人都有体会，今天卖一点，明天卖一点，菇卖完了，钱也花光了。规模过大，什么都要请人做，管理也达不到精细，销售也有压力，最后什么出过，所剩无几了。
      以我之见，既要有一定规模，但规模也不可太大。如香菇栽培，一年周年栽培三万袋较为合适，像这两年的行情，三万袋净赚十万大有人在，就行情再低一点，赚五万是没什么问题的，也比打工强许多。

就是三万袋，也不是一个人可以忙得过来的啊！俩个人估计都够累的了。

自由菇农

QUOTE:

以下是引用jiangxi007在2010-9-15 10:55:28的发言：

就是三万袋，也不是一个人可以忙得过来的啊！俩个人估计都够累的了。

      我说的就是请人做，今年的行情，在我们这里一个反季节一个香菇棒，到现在都卖到6元左右的效益了，直接成本每袋1.5元，全程人工费约0.85元左右，总成本也就不到2.5元。

zxw5492869

光看不说啊，大家谈谈自己的意见

zjs18

QUOTE:

以下是引用李永国在2010-9-15 12:54:51的发言：
你无我有，你多我精，你精我跑，在循环，这个办法适合中小栽培户战术。

船小好调头，游击战术。