看图说话（一百零四）首渡东瀛，走马观菇（十八）日本料理

福建老菇农

      日本料理

      国内大城市很多日本料理店，可惜我极少进门品尝，屈指可数，此次日本之行，大开眼界，体会到日本料理的精华所在，一切围绕清淡，艺术，健康。



日本千曲化成池田社长和同仁及田中先生特设晚宴为我们接风洗尘。



第二天晚上，日本千曲化成池田社长和同仁及田中先生在高雅会所为我们设宴，今生今世参加的最高档宴会，难以忘却。



每一道菜都是精美艺术品。



你见过树叶上有颗绿色小豆吗？



千曲化成小松会长及会社同仁和田中先生为考察团设午宴送行。



送别宴会上精美午餐，那么精致，那么可口，就像一幅画一样。


 

                                                                     感谢

       首渡东瀛，圆梦，食用菌工厂化设施栽培朝拜之旅。考察时间虽然短暂，吾收获之多，无法斗量，最近发帖近十六个帖子，广告天下，读者踊跃，料定都会从中所感所悟，今后将成为努力追赶的目标。

      此行承蒙某两企业全额资助，得以完成考察，在此再次深表衷心感谢。

      此行得到千曲化成株式会社和田中株式会社两会社热情的接待，千曲化成小松会长特地为我们一行践行，池田社长和田中 雄先生三天参观行程，始终引导我们考察，大连信州食用菌产业开发有限公司梁先生给我们做了精彩的专业翻译，也谢谢贵公司孙总鼎力协助，终于圆梦，如期完成食用菌工厂化设施栽培的朝拜之旅，再次深表谢谢。

      同时，还要感谢同行张金霞首席食用菌科学家，重庆润和生物工程有限公司车副总，叶先生一路上给予吾老人充分的照顾。

      最后让我们大家一起感谢领队中国土畜产品进出口商会食用菌分会刘自强主任带领我们圆满完成此次考察。我在论坛上所发表近二百张照片，很多出自于刘先生之手，才有可能使我们大家看到更精彩得画面，大家一道感谢刘自强先生。

      谢谢大家阅读本系列看图说话和跟帖。

专业户

难道就这样结束了?希望黄老师能继续发帖,把国内的好东西也发上来.让我们好好学学,在这里我代表我个人谢谢您.您让我学到了很多很多.谢谢你

jph6060

张金霞张老师也在呀,  在咱论坛第一次看到.
 
美味佳肴,  艺术品,  就是吝啬了点.

bluesun198419

日本料理中国人不是很合中国人的口味，这个学过来没有市场，不过，日本人种菇的技术和做事的风格和精神，我们可以学，然后结合我们的实际，提炼出适合我们的一套出来，为中国的食用菌发展添砖加瓦！

李永国

黄老师，这桌日本料理简单漂亮，但是可没有我们招待客人菜肴丰盛啊。在这里感谢照顾黄老师的领队及各位专家老师！同时为各位专家老师祝福，愿黄老师身体健康、天天快乐。

morels

谢谢黄老师，谢谢以上各位前辈，让我等后辈有机会在论坛上打开眼界，谢谢你们。

幸运鸟

日本料理很小家子气,跟中国美食不能比.

sanguodipan

非常感谢黄老师不辞辛苦的发帖，黄老师让我们开阔了视野,真的！

菇状元

看了黄老师的日本料理照片,非常的精美.与我们东北的大碗酒,大碗肉相比他那就是小菜一碟,当然民族的饮食习惯是千百年流传下来的吗,各有千秋.

平菇叶

人家万恶的资本主义已经从平酒方肉时代转到清新淡雅，艺术，健康饮食。