看图说话（一百零二）首渡东瀛，走马观菇(十六）滑菇栽培（3）

福建老菇农

栽培瓶从培养室内流水线流出来，经过自动去盖，进入搔菌机



自动搔菌机搔菌，也就是给予机械刺激，随后自动补水，为什么几乎所有瓶式栽培都有这一补水过程，这是基于什么原理？



通过自动上架机，每三筐为一组，通过自动定位机推入栽培层架，随后由铲车移走，进入出菇房，出菇房没有门，只是由夹有经纬线的透明塑料帘每间隔开来，为什么可以没有门，而金针菇和杏鲍菇栽培一定要设置门，不能够采用滑菇门帘的新式



塑料门帘



菇芽形成



中菇



采收前，太美了，水淋淋。

待续

yuanbin07031

用门帘是不是为了更容易制造温差呀？而且它菇房高，用门帘的透光性较好，光线的均匀度角一致？

guoyaohui

   很养眼啊，不过国内也发展的也很快，好像也有几家不相上下的公司了

我心飞翔

黄老师日本的滑菇补水是如何进行的，补水大概需要长时间！

福建老菇农

一搔菌之后马上补水，自动补水，大致10-15毫升，搔菌时，并不是只是表面搔菌，而是连预留孔中也同时搔菌，滑菇气生菌丝比较旺盛，所以搔菌便于预留孔中也有水分加入，慢慢参透入培养基。这种做法对于其他瓶式栽培也具有参考价值。

jn58jn58

黄老师；  

       问您一下，种滑菇的瓶是不是和和金针菇的不一样。我看好像不一样呀。日本人的空间利用的很好呀。他们是怎么解决通风的。日本采菇是怎么个采法。还有就是您发的图中滑菇的产量有多少。生产周期是多少天，就是从接种到收菇后的时间，日本种滑菇的培养温度是多少。出菇温度。我一直在看你的看图说话。并写下了心得。收获巨大。

morels

滑子菇可以有门，是因为滑子菇是低温变温结实型菌类，而金针菇和杏鲍菇是恒温结实。采用此门帘，便于机械化操作，层架如此多，高，用透明吊帘，散射光利于子实体生长，通风也很方便，呵呵
觉得日本人对细节的研究真是透彻啊，好壮观，好漂亮的菇啊！

jn58jn58

         香菇人老师好样的，把厂都建到韩国去了。

香菇人

黄老师十月份去曰本.是否顺路到韩国我们的菇场指导.来的话我到首尔接你们.下星期二我也去日本一趟.

福建老菇农

我们考察团领队刘自强先生（大家都很熟悉，大部分食用菌出国考察都是他们组织的）摄影技术比我强，我所发表照片精美照片都是他拍的，我的数码机拍的效果差一大当次），再发几张照片供欣赏。十月再去日本有好的相机拍照，得到我老朋友北京某企业老总赞助一台高级数码机，期望拍摄更多精彩照片和大家一道分享。