[原创]我谈菌界人士的素质与细节

myb

 

【易菇论坛首发】黄毅教授日本之行所发的精彩文章，让我们不得不深思一下我们菌界人士的素质与细节问题，首先我声明一下，现实生活中的我是极其憎恶日本民族的，但我们理性的看待日本食用菌产业发展的方方面面，扬长避短，也会从中能有所启迪。

我们承认我们跟日本国民素质确实有差距。细节体现素质，到底什么是素质？素质就是快速适应当代文明社会的速度，社会已经走到了这一步你还没跟上，那你就没素质，速度越快说明素质越好，素质是靠修炼慢慢培养起来的。

事实上，虽然我们食用菌产业在发展，但整体上是很落后的，至少与世界食用菌生产大国是不相称的。这种不相称首先是管理的问题。我们多数食用菌企业的管理同日本企业的管理相对滞后，差距明显，当然这种差距肯定也是素质的差距。尽管我不认为一个人一生所有细节都能搞掂，却并不妨碍我们从素质的高度来认识细节。比如说中国食用菌企业的老板稍有点钱，就买豪宅，泡小蜜，开小车，花天酒地奢靡的生活着。而在日本，有钱的企业老板仍然非常节俭。这就是素质的差别。

 

素质一定是通过细节来表现的，但也绝对不是简单地学会点礼貌用语，就是有素质了。素质标准会越来越高，反映在很多细小的问题上，就是你对人的尊重，对这个产业的热爱。所以从这个意义上来讲，我们很多细节的不足，反映出我们的素质目前还有差距。讲到这里，我要说一下黄老师关于日本之行的介绍，有些网友出言不逊，甚至有影射之嫌。我认为这本身就反映出素质有差距。

一个菌界人士的素质，我个人认为包括思想素质、道德素质、心理素质、业务素质等诸多方面。也只有注重个人素质和能力的提升，才能提高处事能力，改善思维方式，以便将来能够更好更强地立足于竞争激烈的当代菌界

我们这个行业秩序混乱，假大空盛行，坑蒙拐骗风行，部分从业者素质低下！产业的发展与从业大军素质的提高不成正比。因此注重提高素质，对于这个产业来说，任重道远，迫在眉睫！如果人人都能从我做起，提高自身素质，讲究行业公德，树立好的道德规范：就算有多人不遵守行业公德，我也必须做遵守的那一个，那么从业者素质提高以及世风好转，就指日可待了。

食用菌行业“精细化”时代已经来临，要想跟上时代步伐，融入这个行业，做好我们的业务工作，注重细节显得很重要。细节是素质、精神、修养的体现。在聪慧、悟性和实践经验相近的情况下，细节就能使菌界同仁的优势集中体现出来。细节，确实能体现出菌界同仁的素质、修养，小至尊敬其他同仁，大到敬业精神、团队精神，它确实能补救许多自身能力的不足。细节是一种动力。有些企业老板总以为自己是做大事情的，只要把宏观决策与战略方向确定了就行，而细节是下属员工的事情，这种观点只对了一半。老板做好宏观决策是对的，也是根本性的，但当重大决策做出以后，还必须将其落实到细节上，包括对重大决策的实施步骤、具体措施、指标细化、制约因素分析、注意事项等等，老板固然要抓大事，否则便不是决策人而是执行人。但抓大事并不意味着可以忽视细节，更不能将抓大事变成粗糙简单、马虎随意、大而化之、推卸责任的挡箭牌。最好的老板是明察秋毫但不事必躬亲，这就是一种威慑力，使得下属员工不敢马虎、无法搪塞；这就是一种动力，于是所有人都很精细，很认真，工作质量、效率自然也就提高了。在食用菌界，我比较佩服的是黄毅老师，黄毅老师正是从细小事入手，悟出做事不仅仅要认真努力，而且要用“心”去做，要“竭尽全力”去做的真谛，并将其作为他的素质和品质，他能取得今天的业绩是必然的。由此可见，细节并不是想做就能做得到的，重视细节是一种能力，是聪慧、悟性和实践经验的高度结合，是需要加以修炼的。                                                                     

孔子告诉我们：学而不思则罔，思而不学则殆。提高善于把握细节、做好细节的能力。不仅要注重内涵，更要注重外延，二者有机结合。细节决定成败。再远大的理想离开了干好本职工作这个基本前提，离开了每一个细节的把握，都是没有根基的空中楼阁，都是谣不可及的梦境。                                                    

“千里之行，始于足下”，食用菌同仁们，一切从最小的细节做起，能在平凡的岗位出不平凡的业绩，脚踏实地的做好每一件事，才能成就不平凡之业。当然，只有认真去工作也是远远不够的，还应用“心”去做，“竭尽全力”去做。这样才能以使自己不断成熟、不断发展，才能提高自身素养，做出不平凡的业绩。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】

jiqimao318

看了毛老师的文章，感慨颇多，我们国家的食用菌从业人士素质和水平参差不齐，如果想要做到精细化，必须培养有素质和知识的年轻人，同时还要对食用菌这个行业有这高度的热情和激情，以及责任感。

jiqimao318

呼吁我们国家必须要把食用菌这个行业与大中专院校对接，开设食用菌栽培这样的专业！！！提高我们从业人员的素质，解决我们国内有技术的却不懂理论，有理论的却没有实践的尴尬局面。