看图说话（八十九）走马观菇（三）长野（2）

福建老菇农

 

                           为什么食用菌工厂化栽培圣地会出现在长野？

     长野市在古代属于信浓国，７世纪。当时佛教寺院善光寺落户这里，渐渐成以寺院为中心的小镇，１８９７年成立了“长野市”。 善光寺是长野市最古老的建筑，被指定为日本国宝。每年有上百万人来此朝拜。可惜的是我们从寺庙围墙经过，天色已暗，无法游览，只得等二度东瀛时再来。

    作为长野县的首府，长野市农业发达，为水果、蔬菜产地，尤其是苹果全日本闻名，苹果花也是长野市的市花。善光寺的巨峰葡萄的产量占全日本同一品种葡萄产量的一半以上。
 

    长野市给人的感觉质朴淡然、风情别具。这里不像东京高楼林立，也没有大阪等城市经济繁华，但长野市拥有醇厚的民风、独特的自然景观，而散落在城市四周的宝贵奥林匹克遗产更让当地民众由衷地感到骄傲。（１９９８年，长野市举办了一次成功的冬奥会，由此为全世界的人们所知）。

    长野是日本本州中部,地处北纬36度，和我国山东济南纬度相近。面积７3０多平方公里。日本最长河流信浓川的支流犀川就是在这里汇入信浓川。长野市年平均气温１１摄氏度，年平均降水量９４０毫米。夏季气候炎热，但早晚凉爽，且湿度较低，冬天山地和北部地区降雪量较大。市区海拔780米，市郊山区的海拔高度在１５００米左右，３０００米以上的山峰有十多座，形成了雪山、。被誉为“日本屋脊”，“日本瑞士”。有很多滑雪场。

    去参观的路上我和千曲化成株式会社社长池田忠夫了解当地食用菌厂家，他想了想，告诉我说，至少有近2400家，我吓了一跳。他说：长野冬季雪下的很大，至少有两米深，一下雪就得清除道路，汽车就像在两道雪墙中缓慢行走。年轻人不愿意从事农业，为了留得住年轻人，解决当地农户冬季劳作，选择金针菇项目。政府通过农协，进行大量资金补助。每一户农户，建厂资金补助高达50-80%。也正由于冬季大雪长，社会需求量大增，销售不成问题。在赚钱效应影响之下，越来越多的农户加入农协下的工厂化栽培。除了金针菇之外，现在还进行滑菇、真姬菇，灰树花规模高度机械化生产。

我想，此外，在长野，从事金针菇生产有其得天独厚自然环境条件。漫长的冬季，气温低，制冷机组运转很少，只要解决加温外地就可以了，毕竟加温比制冷容易的多。全年总生产成本也低的多。

    这么多菇会销的掉吗？厂家只管种好菇就是了，其他就给农协办，那还有什么后顾之忧呢？农协具体起什么样角色，以后我会做专题讨论。

    写到这里，我想，我们发展农业项目，事先应该和当地的“天”联系起来考虑，不然为什么“天时地利”中的“天”放在第一呢？然而很多急于出政绩的人就没有考虑这么多了。

只是听说，长野雪大，从挂在墙上的照片，就能够体会到当地雪有多大。



我们水果店的葡萄，翻两下就烂了，

双孢菇论坛

QUOTE:

以下是引用漳州菇在2010-8-10 10:50:08的发言：

咱们国家啥时候也能有这等优惠的政策啊。。。。。。。。

    那一天会来的，现在我们国家还是经济落后啊！
    大河没水小河干。
    现在我们农民比以前得到的实惠多了！

漳州菇

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2010-8-9 15:59:50的发言：
 

   年轻人不愿意从事农业，为了留得住年轻人，解决当地农户冬季劳作，选择金针菇项目。ZHENG FU通过农协，进行大量资金补助。每一户农户，建厂资金补助高达50-80%。。。。。。。。。

咱们国家啥时候也能有这等优惠的政策啊。。。。。。。。

morels

超级厌恶中国这种一切靠关系的社会。我以前是做移动通信的，NND中国移动不管是哪里哪个地市省公司，全是一帮靠关系混饭的傻X，前提是没有关系别想进移动公司，这是XX总的儿子，XX领导侄子，xxxx，可恶至极，我曾经认识一个朋友，西安交大的，在陕西省移动网络部，当小班长，很有能力的一个人，就是被以上我说的一帮混蛋王八羔子给搞的辞职不干了，因为他没有关系，之前是靠能力进去的。真是可恶。还有一个华中科技大学的硕士研究生留学澳洲，这个兄弟说话客气的一塌糊涂，为人非常低调，非常好的一个人，也被搞得不成样子哦，没有过硬的关系在移动里面你在牛也不行。
实在受不了这种“关系”，“关系”，“关系”到处都是拉关系。

myb

日本可以通过农协推动食用菌产业，而我国的食用菌协会、食用菌合作社又起到多大作用呢？日本一些好的理念真值得我们学习。

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老师您好，我是刚来论坛的。我很赞同您的观点。我国的协会，合作社是首先想自己的利益。栽培户都是一家一户但干。菌种质量没有保证，栽培技术跟不上，产品质量差，没有市场竞争力。在我们黑龙江乃至吉林都是这样做。大大的制约了本地的黑木耳生产。

李永国

在一家出版的报纸上看到这样一个故事，三名同学同时报考了艺术学院，其中一名同学学的是京剧，学的非常优秀，另一位学的是曲艺，也非常优秀，第三位每天吊儿郎当，哪一样也没学好，毕业后前两位分配到同一家文工团，由于他们演艺高超，这两位同学后来是这个文工团的台柱子。第三位什么演艺技能也没学明白，但是他学会了搞关系，两年之后他当上了这家文工团的团长了。大家说说：他费那么劲当团长的目的是什么？他能为本单位员工和社会服务吗？

wertsdfg

国内现状大家有目共睹，没办法，我们既不是大官，又不是富商，所以不能当裸管，也不过全家移民，不过我们国家也有很好的一面，至少通过努力还有机会向上爬，总比没有机会好，不是吗？正兴老总郑雪平不是最好的例子吗，大家多多努力哦

菇状元

是不是跑题了啊,日本政府也好,中国政府也罢,都是为百姓服务的,具体客观情况决定的那里金针菇发展的好,
黄老师的帖子是与大家分享人家日本的食用菌发展现况,没有发牢骚的,还有就是天时地利的天,仁者见仁,智者见智吗,

脱毒灵

      现在中国的菇区，年轻人都去城里发展，和长野一样，只留下老人种菇，但愿今日长野，明日龙庆景！政府能加大食用菌设备投入，造福菇农！