[原创]如何看待食用菌技术培训班

myb

 

【易菇论坛首发】可能是假班坑农现象的原因，一提到食用菌技术培训班，有些业内人士就明显有抵触情绪，横加指责，多给冠以骗钱的帽子。事实真的如此吗？我们是否更理性的看待这个问题？

多次到食用菌产区调研，我发现凡是在当地种菇的佼佼者、种菇高手多数都参加过各种技术培训班，而且同科研院校的食用菌专家学者都保持一定的联系，这绝不是偶然的，试想一位农民想从事种菇行业，技术哪来？从书本上？从广播电视上？能无师自通？不排除有些农民没有参加食用菌技术培训就种菇，而且种的很好，但是否更加仔细的了解一些，这些农民或者是在食用菌企业打过工，或者是他们的三亲六故、左邻右舍是种菇的，是他们间接的学到了知识。

在我曾经培训的学生中，有各个年龄段的，文化程度也不一，还有相当多种菇的菇农，他们为什么出门参加培训？种菇说难很难，说易也易，其中的道理大家都明白，我不再赘述。

根据我的经验，要办好一个食用菌培训班很不容易，能让学员满意要付出很多辛苦，每一批培训下来，都会让我疲惫不堪，谈一下我个人的感受。

办食用菌培训班，首先要有师德，培训班来自不同层次的人群，每个人的文化程度、社会阅历都不一样，一定要用心以不同的方式去和他们交流。要有一定的教学经验和专业知识水平，最重要的是要有敬业精神。课堂上要耐心细致的讲解。

                                     

食用菌基础理论必须要讲，诸如食用菌对营养、温度、水分与湿度、光照、通风、酸碱度的要求一定要重点突出，有些食用菌培训班不讲理论课，只注重一些实践课难免有免费使用劳动力之嫌。一般一个食用菌培训班课堂授课不会低于40小时。

培训班的实践课很重要，这是提高学员技能的最好方法，食用菌菌种制作向培养基配制、装瓶（袋、试管）、灭菌、接种等必须又学员亲手操作，栽培中的各个环节实践课也离不了。特殊原因导致学员实习不了的环节，也应该由电化教学补上。

注重理论联系实际，同时兼顾同地区的教学需要，以典型食用菌为主，适当介绍一些新的食用菌品种和新的食用菌栽培新技术。运用微生物学知识掌握食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒灭菌、菌种生产及病虫害防治等方面的基本知识，能真正让参加学习的学员满意。

课后跟踪服务也很重要，学员结业后在种菇过程中肯定会遇到各种问题，培训班也必须做到耐心解答，必要时还要到现场指导，设立咨询热线很必要。

关于收费的问题，培训班合理收费很正常，教师要有讲课费，还有实习费、教材费等，但要掌握度，事先必须让学员先明白需要多少费用，忌讳在中途以各种名义加费。食用菌是弱势产业，收费容不得狮子大开口。学员学习最好找公益性强的食用菌培训班，这样政府有关部门对培训班有扶持资金，学员自然可以费用减少。如在我曾经举办的培训班里，残疾人、特贫户、城市低保户是免费的。

最后说两句，某些培训班打着包教包会包回收多数是骗人的；一天包教包会的班不实际；免费培训班则多数是以高价出售菌种、免费使用劳动力为主。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】

zhyj007

如果是毛老师开的培训班，大家一定不会怀疑，谁上来都招学生，大家肯定不相信。什么时候坛主组织下，让版主们给大家开几门课（分类细点),估计没有怀疑的。

王茂

对于食用菌培训班，还是要以一个正规的心态来看待，参加培训的，都是自己觉得需要补充或学习这方面知识的人参加的。其中的乱 收 费、使用免费劳力等现象只是其中一部分利益熏心的人干的勾当。这和当下风行的各种参差不齐各种形势的补习班一样，必有害群之马。其心里想什么，只有通过时间和实践来验证了，总会露出马脚的。

在此，也提醒一下，学习缴费之前，认真确认一下这个办学人的资质，询问一下附近的居民，这个人来历如何。多做一点，给自己多一份保障。

是我1977

不要说去参加各种技术培训班了，就是能看看人家的工厂.大棚.都能学到不少东西，要是能跟您老聊个一上午都胜读十年书

老玩童

办班是好事，收费也是应该的，关键一点看办班人的水平如何，空谈一些不着边际的糊涂理论，自己本身就没有扎实的实践检验，丰富的理论知识，本着骗人家学费为目的还能不让人家走了后骂大街吗？自己看看自己是不是吃办班这碗饭的。

是我1977

QUOTE:

以下是引用zzz139在2010-8-4 23:12:09的发言：
如果有培训班是专门讲种菇是如何失败的，失败的原因，我愿意花大价钱去培训，如果只是教如何种好菇，结果都是适得其反。

说的对，我也会去

zzz139

如果有培训班是专门讲种菇是如何失败的，失败的原因，我愿意花大价钱去培训，如果只是教如何种好菇，结果都是适得其反。

液菌王

技术培训理论课拣重点讲，其它让学员看教材。实践课是关键，但是不能照本宣科，应多讲些操作窍门。

李永国

看了以上几位网友跟帖，发现您们都很有战斗经验，做事都是男子大丈夫所为，向你们学习。

王茂老师提示的这一条非常关键：询问一下附近的居民..........很重要。

myb

看到大家的回帖，很中肯，我个人感觉，论坛多数网友的素质不适合参加低层次的培训班，大家都已入门了，不必要再花费银子，如果参加培训应选择高层次的，技术含量高的培训班，建议论坛在条件成熟时举办网友研讨会。