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发表于 2010-7-29 23:59:14 |显示全部楼层
我在做栽培种时第一次用高压灭菌锅,我在上汽后压力表达0.23(安全阀自动放气)保持了近2小时,我已做了400袋昨天接种了,我今天在书上查了高压灭菌不能超过0.2,我不知道后果怎样请各位老师指点。

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发表于 2010-7-30 07:24:47 |显示全部楼层
你说的压力0.23是0.23mpa吧,下次引以为戒,要注意安全。规范操作压力容器,在以后的生产中非常重要的。避免不必要的损坏(菌袋融化、裂烂)和危险
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论坛元老

发表于 2010-7-30 08:01:29 |显示全部楼层
不要考验你的安全阀,最好按书的来超做。要是安全阀失效了。就危险了。      
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论坛元老

发表于 2010-7-30 00:13:23 |显示全部楼层
对于营养破坏来说.问题不大.
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发表于 2010-8-3 22:50:03 |显示全部楼层
我买的是福建古田县城关农业机械厂的WSCG3杀菌锅可装600瓶,1.5小时可以烧到1.5-2.2MPa,我也考虑要是火烧到水位以上会出现什么情况,我没碰上这种情况,请各位老师指点。我做的400袋菌种污染了60多袋,是青霉和长白色的东西。
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发表于 2010-8-4 07:31:14 |显示全部楼层
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论坛元老

发表于 2010-8-3 23:27:03 |显示全部楼层
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以下是引用jpypy在2010-8-3 22:50:03的发言:
我买的是福建古田县城关农业机械厂的WSCG3杀菌锅可装600瓶,1.5小时可以烧到1.5-2.2MPa,我也考虑要是火烧到水位以上会出现什么情况,我没碰上这种情况,请各位老师指点。我做的400袋菌种污染了60多袋,是青霉和长白色的东西。

古田的东西不好.结构普遍不合理,

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发表于 2010-7-30 21:11:14 |显示全部楼层

谢谢各位老师

谢谢各位老师的指点,以后做事不能鲁莽了。
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发表于 2010-7-30 21:41:26 |显示全部楼层
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以下是引用jpypy在2010-7-29 23:59:14的发言:
我在做栽培种时第一次用高压灭菌锅,我在上汽后压力表达0.23(安全阀自动放气)保持了近2小时,我已做了400袋昨天接种了,我今天在书上查了高压灭菌不能超过0.2,我不知道后果怎样请各位老师指点。

这个问题要看你做什么品种的菌种,和买哪里的高压锅?还有你的排气次数和排气结构,和燃料,灶型,也许你的023压力内部温度不一定很高,操作不当,也许中心温度都不会超过100度,虽然压力很大。有些品种要0.25压力保持6个小时以上。

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发表于 2010-8-8 21:28:00 |显示全部楼层

是MPa,0.22MPa应该是136摄氏度,锅的尺寸是直径1米长1.75。

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