论坛技术精华小集锦：只要每个人献出一点爱

民

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以下是引用平菇叶在2010-7-24 21:10:32的发言：
我想，hengxinjunye的意思是，过于浓密多数是各种原因抑制的结果，正常速度吃料尖端丝状延伸明显。

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以下是引用jph6060在2010-7-24 13:54:05的发言：

漂亮, 袋子透明度好, 扎绳粗, 留口长, 是菌种袋或出菇袋直径看似不大.  是玉米菌种吗?  都是常压灭菌,  料色棕红. 培养后期是否缺氧.

jph6060兄缺氧否?

jph6060

jph6060兄缺氧否?

嘻嘻!   你在显摆.

很好,不缺氧,  高手呀,  向你学习.

料色泛红,  要在拌料上下功夫,  在料与水结合的一刹那,  微生物就开始快速活动了. 后期是否缺氧就看灭菌的功夫了,  升温要快,  减少微生物的自繁量.  想毕在培菌期间,  要比菌丝耗氧量还大.