求助菌种棉塞感染链孢霉如何予防

老耳农

菌种棉花塞受潮既易感染链孢霉,请高手们给我支个招,

zzz139

QUOTE:

以下是引用老耳农在2010-7-12 13:12:14的发言：

菌种棉花塞受潮既易感染链孢霉,请高手们给我支个招,

下锅之前把棉花烘干后再下锅，或者接完菌种后更换干燥棉花，放在低湿度环境培养。如果是培养基材料灭菌不彻底而出现的，那又是另一回事。

王茂

在做种灭菌时，由于不良操作习惯，灭菌时间到达后，就打开放气阀排气。此时，锅内压力均衡，但相对于锅外而言，锅内压力大于锅外气压，即瓶内压力大于瓶外压力，外界压力骤然下降，瓶内压力自然就会骤然释放，会将内部水蒸气大量带出，通过棉塞时，棉塞的过滤作用，将水汽中携带的营养物质过滤在其中。然后，取出后，在高温的作用下，棉塞迅速干燥，但是一旦温度失去，由于棉塞中含有大量的营养成分，会吸收空气中的水分（这个就像是把盐罐子放一个地方敞开，盐会出现融化现象，特别在闷热天气，空气湿度大时尤其明显）使棉塞湿润，形成一个优质培养基，夏季就会滋生链孢霉，就算不是夏季，菌种发育良好，瓶口棉塞也会遭遇其它霉菌的侵害。