玉米做菌种的困惑

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发表于 2010-7-12 06:02:08 |显示全部楼层

 我家的玉米都是干的，我看到论坛上制作玉米培养基用的是先浸后煮的方法，我试过觉的很麻烦。听说有用家中的高压锅煮10分钟，再用高压灭菌锅灭菌的，不知方法是否可行，请明白人给鉴定一下！谢谢！

ldw

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发表于 2010-7-12 07:17:02 |显示全部楼层

试试不久知道了吗
要比煮的快多了大约10多分钟

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发表于 2010-7-13 22:49:20 |显示全部楼层

 呵呵！共同提高！

哥种的不是菇而是寂寞该用户已被删除	发表于 2010-7-13 21:19:24 \|显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2010-7-13 20:03:08 |显示全部楼层

 谢谢以上各位的热心回复！[em23]

双孢菇论坛

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发表于 2010-7-13 18:30:14 |显示全部楼层

你再闷一段时间就没有白芯了。

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发表于 2010-7-13 18:17:00 |显示全部楼层

 我用高压锅煮了20多分钟，感觉里面还是有那么一点点白心，要达到绝对彻底无白心很难！我正在接种中，最后结果还得看看！书本上的东西离现实操作有一些距离！以前做过木屑菌种，第一次做玉米菌种，心里没底！我们这里找到木屑也很困难！

lilin

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发表于 2010-7-12 11:49:27 |显示全部楼层

    我们做过，只浸不煮，高压灭菌，感觉效果还不错，十六七天就长满了

zzz139

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发表于 2010-7-12 20:11:12 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用baobao139139在2010-7-12 6:02:08的发言：
我家的玉米都是干的，我看到论坛上制作玉米培养基用的是先浸后煮的方法，我试过觉的很麻烦。听说有用家中的高压锅煮10分钟，再用高压灭菌锅灭菌的，不知方法是否可行，请明白人给鉴定一下！谢谢！

干玉米含水量比较低，不管是浸还是煮，都是为了增加含水量而适合菌丝生长，用玉米做培养基，对水分要求不高。你怎么做，都没有问题。

发酵罐

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发表于 2010-7-12 20:51:10 |显示全部楼层

浸的含水量相比煮的含水量稍低一些，但培养没什么差别，两种方式最低要求就是无白心为止。