坏了，玉米蕊忘了预湿

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准备熟料种平菇，可范了一低级错误，

玉米蕊忘了预湿，就拌料，

配方变40%玉米芯，40%锯末，10%玉米粉，5%豆粕，2%石膏

当时没手头上没石灰，还有点石膏，就拌上了。

想堆一夜，又怕变酸，明天加石灰吧，已加2%石膏

了，直不知如办。

平菇哥哥

太粗心了
 

发酵罐

明天加1%石灰即可。
堆闷一夜，最好加覆盖物，防止表面预湿不透。

ldw

玉米芯不湿透会灭菌不彻底的
杂菌太多

w爱菇人

直接装袋的话，玉米芯湿不透，容易出问题。

浩然食用菌

这样可能会灭菌不彻底

liushiyu

拌均就行，我都是这样做的。石灰以PH值为准，不用固定量。