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请教各位:松茸菌现在可以人工栽培吗?

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新手上路

发表于 2003-8-22 14:58:16 |显示全部楼层
现在松茸菌在国外的销路很好,但是野生的数量很少不知到可以人工栽培么?

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论坛元老

发表于 2003-10-24 13:53:24 |显示全部楼层
半人工栽培可以
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论坛元老

发表于 2003-11-1 00:06:35 |显示全部楼层

请教各位:松茸菌现在可以人工栽培吗?

因为它是菌根菌,所以人工栽培是很困难的。至少眼下是不行的。
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论坛元老

发表于 2005-8-10 12:49:18 |显示全部楼层
日本已经破译松茸菌的基因,可以实现人工栽培
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论坛元老

发表于 2005-8-10 12:57:23 |显示全部楼层
松茸Tricholoma matsutake (S.Ito et Imai)Sing,松茸属中国国家二级濒危保护物种,在中国简称为:松口蘑、玉姆鲁、松蕈、松蘑,日文为マツタケ、Matsutake。该菌菇体肥大,肉质细嫩,其味鲜美,香味浓郁,有独特的松脂香味。有很高的营养价值和特殊的药用效果。 松茸在日本享有很高的声誉,日本人民对松茸情有独钟,是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一。被视为食用菌中的珍宝,称之为“蘑菇之王”。松茸是日本人民特别喜好的食品之一,每到每年的八月底九月初时,当秋风吹起时,当地人民有品尝松茸的习惯,松茸在日本有独特的饮食文化。松茸在日本,除了少量自产,每年都要从海外大量进口鲜松茸。主要进口国为:中国、韩国、北朝鲜、加拿大、俄罗斯等。每年从中国进口鲜松茸数量在1000—1200吨左右,在中国松茸主产在云南、四川、西藏和吉林。据目前掌握的官方统计资料看,每年从云南进口的鲜松茸数量占中国松茸60-70%左右,云南松茸出口在日本松茸市场上占举足轻重的位置,在局部特定时期基本上可左右日本市场。 从中国官方的不完全统计数据来看,对云南这个边疆不发达地区,每年松茸出口创汇达3000-5000万美元以上,是云南的大宗出口农副商品之一。在云南,每年从事松茸收购、运输、加工和出口的相关人员有几十万之多,其相关产业带动当地一方经济,特别是在松茸主产区比如香格里拉县,松茸是当地的主要支柱产业之一,从事松茸收购是当地人民主要经济收入之一。

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发表于 2006-6-2 02:38:15 |显示全部楼层
在下实在不解, 破译了基因跟栽培有什么关系, 而且日本好象没做到社么破译基因的程度, 仅仅是测序而已, 都是小儿科的前期工作, 距离人工栽培可以说差十万八千里.
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论坛元老

发表于 2007-3-10 22:52:22 |显示全部楼层
就是就是,还是半人工栽培的容易成功,不过要到西南高原地区冷凉气候下.
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发表于 2007-8-29 20:57:24 |显示全部楼层
我只知道松茸是唯一一种不能人工培植的菌类.
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