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食用菌产量高低取决营养

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论坛元老

发表于 2010-6-19 16:12:22 |显示全部楼层

大家好最近做了几十个配方试验,也有很多的收获,不知道大家怎么看,我试验中发现做金针菇和平菇的营养越丰富产量越高,出的那个好。这个事玉米芯和锯末加了30%的麸皮和玉米粉还有豆饼,加10的就不行,20的还可以40%的出菇慢点,平菇也是这样我想在冬季产量平菇达到200不难,有人要问了你喂猪呢呵呵其实成本一点都不高
    我举个个例子,现在棉籽壳的价格都1元了,我用的着个配方不超过6毛,而且产量要高于棉壳,很多很多,高营养的适合于冬季做,今年准备做金针菇和平菇配方都是主料70%,辅料30%装的袋子相应的减少了,单位面积提高了产量,我有个朋友每年都用高粱壳做一点辅料不加产量也就是70那样,下2万斤料也没有我的1万斤料的效益高,高成本可以少装很多袋子,占地也少,管理也少而且菇出的特好。
    这次真的发现高营养的效益好,菌男大哥说的很有道理,成本高的和低成本的一样每斤菇的成本都是5毛左右,不过高营养的要灭菌彻底比较好污染最好低温时候做,不知道大家有什么建议。

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论坛元老

发表于 2010-6-19 18:22:20 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用自由菇农在2010-6-19 17:46:53的发言:
      精料的多少与产量的高低肯定成正比,但与污染率也是成正比。高产还是要有合理的配料,加上精心的管理才行。

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论坛元老

发表于 2010-6-19 18:49:30 |显示全部楼层
成长之路是从高营养到平衡营养,从求高产到追求稳产。
高含氮量带来许多不能预料的麻烦,耐瘠薄才是菇的原始状态。
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发表于 2010-6-19 18:54:54 |显示全部楼层
看了学习了,增长了知识
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论坛元老

发表于 2010-6-19 18:59:24 |显示全部楼层

此方法适合冬季生产,论坛的都是菇农没有工厂化的再说工厂化的金针菇辅料也是30%啊,
在就是平菇叶先生,耐瘠薄才是菇的原施,野生的菇是靠吸收周围的营养来提高产量的,而我们做的是单独的袋子只有靠营养来提高产量的,总之我觉得工厂化的金针菇就是这样的配方才能实现头朝菇的产量,如果是棉壳的话可以减少氮源,什么平衡营养啊,有碳源那么氮源你用尿素来平衡好了你能有产量吗
本人就这样做而且要做的更好,也许有些人根本就没这样做过只是依照理论来推测的,做了才知道。

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论坛元老

发表于 2010-6-19 19:02:41 |显示全部楼层
下是引用自由菇农在2010-6-19 17:46:53的发言:
      精料的多少与产量的高低肯定成正比,但与污染率也是成正比。高产还是要有合理的配料,加上精心的管理才行。
各个环节操作好了是不会有问题的灭菌彻底,无菌接种,但是还要精心管理才能高产是真理,我宁可做1万斤好料液不去管理2万斤破料,2万斤的经历ii放到1万斤上会变的更轻松效益更高
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论坛元老

发表于 2010-6-19 19:07:16 |显示全部楼层
我多次实验以玉米芯为主金针菇增产的配料还是需要玉米面。玉米面含有生物素H,而这恰恰是金针菇所需要的,我不认为营养多是污染的主要原因,食用菌任何品种与绿霉等杂菌对营养的竞争都不占上风,精心、科学管理才是目的。
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论坛元老

发表于 2010-6-19 17:22:14 |显示全部楼层
说的有一定的道理,但是仍然害怕弄巧成拙
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论坛元老

发表于 2010-6-19 17:22:44 |显示全部楼层
万一污染率上升的话,就得不偿失啊
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发表于 2010-6-19 16:52:59 |显示全部楼层

高投入,高产出,却节省了时间,场地和精力。换句话说,同样的投料量,同样的时间,场地和精力,却产出了更多的效益,这不正是我们每个种菇人所追求的吗?

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