蒙古包活气灭菌小技巧

——水手

     入坛也有数月，深得众老师的指导，教诲，受益匪浅。也将自己的一些心得告知于众，回报论坛。
    本人做菇也好些年，用过好几种灭菌灶，现在还是选择了船型灶，两个燃烧室，上温快。上面用薄膜加篷布包起，就是大家说的蒙古包啦！在保温的时候蒙古包涨起来，越硬当然越好，但也是有限度的。要保持压板边有些许蒸汽溢出，又要不烧过火，要不就要烧爆了.
    说实话我自己都有烧爆过的，要不就是烧的不够不出气了，火候的掌握有一定技术的。
     看下图是我现在用的办法，在底部的排气口上加个PVC的弯头，在上面加个小孩玩的实心橡皮球，就可以起到保持包内压力的作用。烧的时候保持有蒸汽逸出就好，火大了些排气也会加大。应黄老师的话，活气灭菌！！降低技术难度！！

songmr

赞同！非常不错。不过下面要水泥砌，是不是不太方便？

福建老菇农

论坛就是你一点，我一点，大家都贡献一点心得，那不就汇成江河吗？水手这方法不错。

myb

很实用的技术，欣赏黄老师的点评，只要人人献出一点爱，论坛就会变得更加强大！

blackcat

不错,我正想用这方法.之前用油桶来灭.但现在想加大生产量,用楼主的方法我想会很好的.

hengxinjunye

只要人人献出一点爱！论坛将变成美好的明天！！！

菇状元

非常的灭菌方法,顶一下

周生

太好了，敬请告知灭菌灶具体怎么弄的啊，尺寸多少？感谢了！

秋耳

水手上来就有高人指导，一定会做得更好。

shengshui

只要人人都献出一点爱，世界将变成美好人间。[em68]