[求助]工厂化品种选择

蘑菇篓

黄老师，你好，我们想搞食用菌工厂化栽培，我们一期已经做了一天20000袋的金针菇，二期不想上金针菇，请推荐市场前景比较好的品种，谢谢

ploikjh

真是金玉良言啊！！！！！！！！！1

福建老菇农

     你在那里？天天做二万包金针菇，每天就是八吨以上啊，前几年厂家还比较少，现在厂家多如牛毛，没有质量，没有产量，很难立足，很快就会面临洗牌。现在从事食用菌工厂化栽培，不是从规模上取胜，规模越大，产品流通费用也就越高，适度规模才是上策。我提倡200公里供应圈，也就是从全国厂家量来考虑的。
    食用菌工厂化生存在靠的是：原料成本，员工成本，机械化，半机械化程度，质量控制，打包平均产量，稳定性等所决定，这些全的归于是否有一协调的团队，是否有一支熟练合作工人队伍，是否明白管理作用占60%，技术和资金之各占20%的道理。
    这些明白了，就有生存的可能。

蘑菇篓

谢谢黄老师。

bossun

黄教授所言极是啊，句句箴言，管理在工厂化种植中是非常重要的！

gongxiang

新人路过，谢谢学习中！

秋耳

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2010-6-2 20:07:30的发言：
     你在那里？天天做二万包金针菇，每天就是八吨以上啊，前几年厂家还比较少，现在厂家多如牛毛，没有质量，没有产量，很难立足，很快就会面临洗牌。现在从事食用菌工厂化栽培，不是从规模上取胜，规模越大，产品流通费用也就越高，适度规模才是上策。我提倡200公里供应圈，也就是从全国厂家量来考虑的。
    食用菌工厂化生存在靠的是：原料成本，员工成本，机械化，半机械化程度，质量控制，打包平均产量，稳定性等所决定，这些全的归于是否有一协调的团队，是否有一支熟练合作工人队伍，是否明白管理作用占60%，技术和资金之各占20%的道理。
    这些明白了，就有生存的可能。

黄老师句句是箴言啊。我赞一个

hengxinjunye

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2010-6-2 20:07:30的发言：
     你在那里？天天做二万包金针菇，每天就是八吨以上啊，前几年厂家还比较少，现在厂家多如牛毛，没有质量，没有产量，很难立足，很快就会面临洗牌。现在从事食用菌工厂化栽培，不是从规模上取胜，规模越大，产品流通费用也就越高，适度规模才是上策。我提倡200公里供应圈，也就是从全国厂家量来考虑的。
    食用菌工厂化生存在靠的是：原料成本，员工成本，机械化，半机械化程度，质量控制，打包平均产量，稳定性等所决定，这些全的归于是否有一协调的团队，是否有一支熟练合作工人队伍，是否明白管理作用占60%，技术和资金之各占20%的道理。
    这些明白了，就有生存的可能。

黄老师金玉良言！

浏阳河

黄老师说得太好了！

老猫

受益匪浅,学习了,做食用菌要稳中求进.