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紫木耳

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新手上路

发表于 2010-5-5 01:00:47 |显示全部楼层
我家种的紫木耳怎么有的袋长的是白色的,有的袋长的是紫色的,有谁知道原因啊?

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论坛元老

发表于 2010-5-5 09:33:01 |显示全部楼层
第一次见到这种食用菌,所以收集了一下网上的资源,解释一下。
http://db.39kf.com/jjzj/Show_1101.shtml
中文学名 茶色银耳
拉丁学名 Tremella foliacea Pers. : Fr.
中文别名 血耳、茶银耳
同物异名
分类地位 银耳目 > 银耳科,银耳属 >
生态习性 春至秋季多生于林中阔叶树腐木上,往往似花朵,成群生长。
分布地区 吉林 河北 广东 广西 海南 青海 四川 云南 安徽 湖南 江苏 陕西 贵州 西藏
经济用途 可食用。含有16种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种。其外形、颜色往往似木耳。药用可治妇科病。此菌有时在香菇、木耳裁培段木上,被视为“杂菌”。

子实体小或中等大,直径4-12cm,由无数宽而薄的瓣片组成,瓣片厚1.5-2mm,浅褐色至锈褐色,干后色变暗至近黑褐色,角质。菌丝有锁状联合。担子纵裂四瓣,12-18μm×10-12.5μm。孢子无色,近球形、卵状椭圆形,基部粗,7.5-10(12.9) μm×6.5-8.4(10.4)μm。




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论坛元老

发表于 2010-5-5 09:34:59 |显示全部楼层



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