看图说话（六十六）吃水不忘挖井人

福建老菇农

                                           
                              吃水不忘挖井人

   这句经典话出现在我小学课本，伴随着我一生。今天我们香菇生产发展到如此大的规模
  
    我们不能够过忘记为香菇生产花费毕生精力的张ffice:smarttags" />ersonName productid="寿橙老" w:st="on">寿橙老ersonName>先生。照片中的对联，都是出自张老，


从中体会他对食用菌采用怀有多深厚感情。三十年前我就拜读过他很多专著，受益非浅。没有他
对龙泉、庆元、景宁“砍花”栽培的总结，启发后人，那有香菇今天发展的局面。今张老已七十
有六了，原是县林业局干部，退休后依然活跃在香菇行业，著有《中国香菇栽培与市场》等专著，
图文并茂，史实可查，数据可靠，难得，难得。没有长期在香菇这一块园地耕耘的人，没有深厚
的文字功底，绝对是写不出如此巨著。将香菇生产和市场研究得如此透彻，可以说在中国没有第
二人了。

张老经常受邀到处讲学，为当地出谋献策，听者中不乏有省林业厅厅长等决策者。二年前成都
会议，去年龙泉会议，张老满怀激情为大家做了启发性报告。

今天张老依旧日以继夜勤畚笔耕，又写了十一本专著，造福后人。从中我们可以窥视一位食用
菌前辈是如此敬业，将自己毕生精力献给食用菌行业，怎么不能不叫人竖然起敬呢？

临告别时，张老告诉我，两年后，全国独一无二的香菇博物馆将会在龙泉洛成，这是张老最后的
意愿，否则死不瞑目，这就是一位中国老知识分子对事业孜孜以求的写照。让我们大家吃水不忘挖井
人，都能够记住这位长者对香菇发展的贡献。

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张老送我压箱之宝












     最后让我们大家祝张寿橙老先生，我们前辈，象大门前的铁树那样长青，长寿，象他亲手

种植的桂花，年年散发出清香，象他家庭院灵芝，长生不老，就是我们后人的福气。

     大门前合影的另一位就是我们论坛老友脱毒灵先生，谢谢他放下手中工作，两天来

全程陪同我拜访张老，参观市场，木耳场，香菇场以及他那即将公开的秘密武器，再次

谢谢

时光漫步

去年龙泉食用菌会议时曾去张宅拜访过老师 很是佩服张老做学问的精神 愿身体健康 香菇博物馆早日竣工落成

xingxiulong

吃水不忘挖井人，食用菌先辈们的无私奉献，是我们学习的榜样

菌之光

看到黄老师发的“吃水不忘挖井人”帖子后，心情非常感慨，黄老师、谢老师都是我研究生阶段的恩师，他们的言传身教使我受益菲浅，正是他们几代专家学者的辛勤奋斗，才有了今天食用菌产业的花开万里，作为年轻人，我们是在巨人肩膀上腾飞发展的，一定要牢记“受人点水恩，应当永泉报”的道理，并付诸行动。张寿橙老师是食用菌行业，尤其是香菇方面的泰斗级人物，对产业的贡献巨大，心中无限敬佩。 祝：黄老师、张老师、谢老师：身体健康、万事如意！

蘑菇人

感谢黄教授的图文报道，也向张寿橙老师致以敬意并祝愿各位身体健康！

shyj25

QUOTE:

 

二位老师德艺双馨。老骥伏枥，志在千里。心系蕈菌，胸怀天下，一代宗师风范！黄老师对前辈的尊重和推崇，乃是后辈的榜样。黄老师呕心沥血，培养学生、分享心得和见闻，行侠仗义，是很多食用菌从业者的挖井人。

爱好者

吃水不忘挖井人是正道

刀郎

QUOTE:

以下是引用myb在2010-4-26 7:39:33的发言：

看到黄老师的帖子，非常感慨，张寿橙老师虽未谋面，但心中仰慕已久，黄老师也同样让我们肃然起敬， 吃水不忘挖井人这句话说的好！我们这些食用菌行业的晚辈就是站在您们这些前辈的肩膀上一步一步发展起来的。憎恨那些恩将仇报、以怨报德的行业之士。

上次在镇江，液体老前辈对我等关于张寿橙的种种议论，介绍我等参观他和张寿橙老师的

宗古

二老德艺双馨。老骥伏枥，志在千里。心系蕈菌，胸怀天下，一代宗师风范！黄老师对前辈的尊重和推崇，乃是后辈的榜样。黄老师呕心沥血，培养学生、分享心得和见闻，行侠仗义，是多少食用菌从业者的挖井人。

脱毒灵

   一生在食用菌文化与历史中默默耕耘，一生都在传授食用菌栽培技术，两位食用菌巨匠相见知无不言，言无不尽，无穷无尽！他们探索食用菌之真蒂！描绘我国食用菌业蓝图！当面怜听老师们教诲，仍吾辈之荣幸！他们写的著作是我们永远的教课书！平凡中的伟大！