[原创]试论食用菌专家学者与企业的关系

myb

 

【易菇论坛首发】食用菌作为新兴产业，要快速发展，人才是关键。食用菌企业必须要从“高端”入手,采取有效措施，重点加强相关领域的专业人才和管理人才的培养和引进工作，为食用菌产业的快速发展提供人才保障。

但笔者看到易菇论坛西域绿洲版主几篇犀利的文章，剖析了几位食用菌专家学者的不端行为，给食用菌企业蒙受了巨大损失，笔者在深思，是这些专家学者水平不行？还是人品有了问题？是企业本身的问题？还是其它环节有什么差错？

众所周知，我们国家食用菌领域，在许多专家学者的努力下，在食用菌产业发展的基础理论研究方面取得很多重大突破，为食用菌产业发展提供科学支撑；加快食用菌高技术研发，并跟踪国际水平，缩小同国外的差距，完善食用菌产业化发展体系，与食用菌企业产学研结合促使产业发展做了巨大贡献，国内比较成熟的食用菌大企业，那家没有食用菌专家学者的身影？

  在食用菌产业结构调整进程中，升级食用菌产业集群，培育战略性新兴产业集群，建立起与世界接轨的现代食用菌产业体系，增强食用菌企业核心竞争力。离了专家学者的作用简直难以想象。

  

发展食用菌产业，必须掌握关键核心技术，否则在市场上就没有竞争力。食用菌专家学者要有意识地进行前瞻性指导，一方面在构建创新平台上加大力度，一方面要加快培养食用菌产业人才，提升产业集群科技服务水平。离开了专家学者也不行。

当然，食用菌的任何一项新成果从实验室到生产运用，食用菌企业要跨越的不只是空间上的距离。许多蹒跚起步的食用菌企业一般都会有3至5年的成长周期，其间至少需要几百万元的资金。由于难以得到稳定的资金来源，技术优势无法转化为市场优势。而风险投资又大多喜欢投向成熟企业，而对处于萌芽期和成长期的食用菌企业则少有关注。这就导致了食用菌科研成果转化难，许多食用菌企业耐不住寂寞，把责任推给了专家学者，专家成了所谓“砖家”的理由。

在食用菌行业的大背景下，目前许多地方出现了一哄而上投资食用菌产业的倾向。笔者建议，食用菌企业在规划时，应当结合专家学者深入调研，进行行业分析，研究清楚食用菌的产业关联度，选好战略性项目，防止造成企业的损失。

真正的食用菌专家学者应扎实有效地对企业进行帮促活动，研究出选择性方案供企业参考，确保问题有出路、服务高质量。同企业要及时沟通联系，加强协调服务。食用菌企业发现问题，及时形成沟通互动，及时解决问题；要加强衔接，密切配合。真正做到想企业之所想、急企业之所急，切实为企业做好服务。切实为企业排忧解难

面对当前严峻的形势，食用菌企业要保持持续发展后劲，就要用高新技术实现产业升级。就应该向占领技术高地的专家学者“借脑”，和专家学者牵线搭桥，开展有针对性的科技对接。也许这些企业与专家学者交流后，很多技术难题可以迎刃而解。企业与专家学者建立长期的科技合作关系，进行科技合作互访，使这些专家学者进一步掌握企业情况和存在的技术难题，同时让企业了解专家学者最新的科研成果。（本文所说的食用菌专家学者是指真正有学识的、有较高理论水平和实践经验的专家学者而非伪专家）【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】

菇情

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2010-4-24 8:41:01的发言：

     很多专家缺乏实战经验，光凭理论知识就想在食用菌工厂化生产上大显身手，然而往往注定一失败，就是不明白食用菌工厂化是多学科知识的集合体，没有认真考察和反复思考，就贸然行事。
     也有些企业家认为食用菌工厂化和工业生产一样，大错特错，食用菌生产面对的是活生生东西，一环节紧扣一环，质量控制手段又十分贫乏，依靠细节的把握度，决定成败，而工业生产面对的是死东西，这就是两者最大区别。

理论到实践的距离不是很近的，灵活和原则共存

南湖春

千里马常有而伯乐不常有。

gandere

专家就是要有实战经验，而不是在实验室里的经验。上面老兄说的对，做这个行业就是要注重细节，细节决定一切。

lsy6560483

毛老师和黄老师分析得非常好，可是在现实中很多人的观点都是片面性的。

lsy6560483

QUOTE:

以下是引用南湖春在2010-4-24 19:51:03的发言：
千里马常有而伯乐不常有。

真正的千里马可能很少

myb

专家就是要有实战经验，而不是在实验室里的经验。

这句话说的并不矛盾，有责任的专家不会把实验室的经验盲目套用在大生产中，实验室研究的成果运用到大生产中必须有个过程，期望专家面面俱到强人所难，但无数的事实证明有些东西还必须需要专家在实验室研究，王老师的精彩文章【菌生轮枝菌的分离鉴定及有效杀菌剂的筛选】离开实验室能写出来吗？我还说一句否认专家学者的作用，食用菌行业无异于自杀。

西域绿洲

高度赞同：食用菌行业需要的食用菌专家学者是指真正有学识的、有较高理论水平和实践经验的专家学者而非伪专家。企业应多加强同这些专家的交流和沟通。而对于那些伪专家要坚决予以揭露。

福建老菇农

     很多专家缺乏实战经验，光凭理论知识就想在食用菌工厂化生产上大显身手，然而往往注定一失败，就是不明白食用菌工厂化是多学科知识的集合体，没有认真考察和反复思考，就贸然行事。
     也有些企业家认为食用菌工厂化和工业生产一样，大错特错，食用菌生产面对的是活生生东西，一环节紧扣一环，质量控制手段又十分贫乏，依靠细节的把握度，决定成败，而工业生产面对的是死东西，这就是两者最大区别。

sdaaaw123

科技成果转化是有点问题，菇农要的就是淳朴的管乎，不管你的科技成果获不获N奖。