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楼主: 阿洪

为什么灭菌36个小时灭菌不彻底

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发表于 2010-4-23 22:34:43 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用菇状元在2010-4-19 1:24:03的发言:
不是你的锅炉的问题,更不是箱体的问题,还有你不要安装真空泵的,那样会把箱体搞变形的,有可能就是你的进汽和排汽的位置的问题,还有保温的好坏是决定节能的,我的灭菌成本在3 分钱每袋(干料8两左右),你怎么会那么多的,希望你能尽快找人解决问题的关键,减少损失,
还有我最近很忙,在帮朋友制作一台高节能的灭菌蒸锅,内部容积在,2.1宽*2.2高*13,5长(单位,米)装菌袋11000袋左右,压强在0.5公斤.温度在110度,带有真空的.希望灭菌成本在3分钱以内,在此希望有懂行的朋友参与探讨和给以技术的支持,

真空的问题想过,但箱体太薄,不能用!进汽与排汽方式可能形成短路,现在着手了.得几天后有结果

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发表于 2010-5-7 06:45:02 |显示全部楼层
是不是气温达不到
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发表于 2010-4-25 07:11:57 |显示全部楼层

锅体可能存在缺陷。我想主要还是配料或者原料处理有问题。
我用过砖砌土蒸灶,4吨高压锅炉充气,1.5小时左右达100度,2500袋。100度24小时检测还有细菌,但菌丝生长的还可以。

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论坛元老

发表于 2010-4-25 08:07:09 |显示全部楼层

真空的问题想过,但箱体太薄,不能用!进汽与排汽方式可能形成短路,现在着手了.得几天后有结果
回,阿洪,问题就应该在那里,其它没有看到什么问题的,真空的问题你不要考虑,你的箱体承受不了的外力,更不要内部有压力,那样一样的不安全,就是常压好了 ,时间长点没有问题就好,

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发表于 2010-4-25 10:43:33 |显示全部楼层
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发表于 2010-4-25 10:43:45 |显示全部楼层
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发表于 2010-4-25 10:44:03 |显示全部楼层
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发表于 2010-4-25 10:44:23 |显示全部楼层
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发表于 2010-4-26 14:19:57 |显示全部楼层

保温处理了吗,这么大的散热面积

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