随笔（四）《波兰食用菌生产设备》读后感

mmkiller

不知此书哪里能够买到？

jph6060

受教了, 感谢黄老师.  经验数据化, 栽培设施化小机械化适度规模化. 菇农就是明天的高速小炮艇.

鲁人久菇

黄老师：向适度规模化栽培靠拢，适合中国国情小型设备的开发，研制，此论点甚好

雪逸风

QUOTE:

我曾提出一个观点，中国需要食用菌航空母舰，也需要高速小炮艇。有些菌类适合大规模工厂化生产，还有不少菌类由于栽培稳定性比较差，栽培周期过长，同步性比较差，市场的认知度比较低，电费和质量之间相关性考虑，不适合航空母舰栽培，只能够进行季节性栽培，季节性栽培不等于不需要高速小炮艇，因为机械是最听话的，也是最不贪婪的。

黄老师的这个观点是食用菌产业以后发展必须考虑的，学习啦！

我为“菇”狂

我十分钦佩黄老师的观点！“师夷长技以制夷”别人好的就应该虚心学习。
我也是在校大学生，听常老师介绍我了解到了您，很高兴今天能在网上看到换老师的文章，真有种相见恨晚的感觉，您的话真的会让我们年亲人开始反思，我们应承担起中国食用菌发展的重任，会有一天我会去福建亲自拜访您老人家的！
祝黄老师福体安康，好人一生平安！

jph6060

楼上的打错了几个字, 咋这么粗心, 以后做食用菌时希望心细点, 现在的大学生......

我为“菇”狂

对不起，真的很惭愧啊！

红烧猪排骨

适度规模化，呵呵，真对我心思啊。

xiaohe

  在我有生之年可以看到现有的一家庭栽培模式将会退出市场，最根本的原因就是年轻人不愿意呆在农村，也不愿意从事繁重的食用菌行业，向往是大城市生活，日本目前食用菌从业人员的年龄就是我们明天。
   黄老师说的太精辟了.我是2007年毕业的,在学校就开始接触食用菌,(2005年),随后工作也在做菌.传统模式很辛苦很累,很揪心,传统模式特别是条件很简陋的条件下污染是最揪心的问题.现在自己创业一年多,干的很艰辛.年轻人不愿意呆在农村,大人们也不希望他们的孩子在农村向农民那样抬抬扛扛做菌.自己做菌的年轻人一般都是农村人,吃的苦受得累,很不错.可在现实中,我身边就有几个做菌的同龄人的老婆都是 弃他们而去的.其原因,是什么?现有的一家庭栽培模式将会退出市场,那是肯定的.
     当我在双流仿效福建菇农用简陋的条件做茶树菌,污染了再重来时,我就在思考,菌是不能这样做的.我所在的场投入接近百万,换来的是许多长满面包霉的袋,我的心都....
在那时我四处需求做菌之道,上网查找.有幸我在网上认识了晋江安海的波浪老师,当我看到他的瓶栽模式时,我无言激动和高兴.以后才知道有卢家兄弟的冲压机,工厂袋栽瓶栽....
    在工业发展的今天,在农业向机械化迈进的今天, 家庭模式将退市,取代之的是高速小炮艇.一年多在家里做菌,每天抗抗台抬,也没时间上网.很久没有在网上回帖,今看黄老一帖,感触深受. 
    如今不能快速发展成为高速小炮艇的我,在各方压力下,看来只有提前退出市场了.......
     四川 小何