平菇菌棒不出菇什么原因？

兔子

我有3000多个平菇菌棒，18*38的袋子一头出菇，去年10月份装的，纯棉壳。出过3潮，由于去年天气特殊，从年前到现在一直不再出了，菌棒很白，袋子还比较重，比较结实，个别出菇。不知道什么原因，请教老师。

myb

QUOTE:

以下是引用双孢菇论坛在2010-4-11 12:11:31的发言：

哪位前辈知道“纽扣菌”是什么吗？

 

平菇瘤包病：

（一）危害情况：近几年来我省部分平菇产区开始感染平菇瘤包病，一旦出现此类杂菌，平菇菌丝开始死亡消退，子实体原基和菇蕾黄化腐烂。同一菇房连年感染，严重影响产量，甚至造成绝收。

（二）病害情况：平菇瘤包病是有子囊真菌（如纽扣菇、肉瘤菌、胡桃肉状菌等）侵染引起，在早春或晚春，在平菇出菇棒发菌后期或菇蕾形成阶段，料面出现褐色瘤状、球形或胡桃肉状硬异物，如同玉米瘤突起，其状似爆炒的玉米花，结团成块，封堵住培养料面，影响出菇。

（三）发病因素：

1、该菌喜欢高温（15℃以上）高湿（相对湿度80%以上）。

2、料过度发酵，尤其是发酵达15天以上再经熟料栽培。

（四）防治措施：

1、菇房严格消毒，500倍“蕈源杀Ⅰ号”药液喷洒。

2、“蕈源杀Ⅰ号”杀菌剂稀释800倍拌料。

3、发现平菇瘤包病后，加强通风，停止喷水，控制料面湿度，连同子实体一起挖除，污染部位用500倍“蕈源杀Ⅰ号”喷洒，用量200ml∕平方米。

4、在配制培养料时，要保持原料新鲜无霉变，熟料栽培堆闷12小时即可灭菌，生料发酵5~7天即可，不宜超过10天

蕈源杀Ⅰ号可向河北微生物研究所咨询

双孢菇论坛

QUOTE:

以下是引用乐在其中在2010-4-8 20:59:43的发言：

我也是去年10月份装的袋，只出了两茬菇，现在也只是部分出菇，我的是低温品种，以前从没有种过低温的品种，所以心里没底，不知什么原因，看看是否有好的方法使之能尽快出菇。先谢谢了   我是黑龙江的我打算今年搞夏季平菇，去年用发酵料试种了一些，结果染上了纽扣菌损失很大，今年准备搞些半孰料栽培。没有经验希望能得到这方面老师同行的帮助

哪位前辈知道“纽扣菌”是什么吗？

兔子

呵呵，谢谢各位老师的关心，我觉得发酵罐老师说的应该是比较贴切，菌棒的出菇头就是比较干，现在湿度小，一天喷一次水，感觉一会就干，呵呵，那就多喷几次试一下吧。

w爱菇人

QUOTE:

以下是引用兔子在2010-4-8 21:18:52的发言：

呵呵，谢谢各位老师的关心，我觉得发酵罐老师说的应该是比较贴切，菌棒的出菇头就是比较干，现在湿度小，一天喷一次水，感觉一会就干，呵呵，那就多喷几次试一下吧。

这一段时间我的棚里用柱塞泵一天喷3-5次，通风大的地方袋头仍有干燥迹象。

发酵罐

以你介绍的情况和现在的气候条件，可能湿度不够是最重要的原因，特别是袋头干燥导致原基不能形成，不能放弃还有很大的出菇潜力。

契圈圈

是不是培养基质量问题？？？？？？？？我碰过一次由于棉壳质量太差。

乐在其中

我也是去年10月份装的袋，只出了两茬菇，现在也只是部分出菇，我的是低温品种，以前从没有种过低温的品种，所以心里没底，不知什么原因，看看是否有好的方法使之能尽快出菇。先谢谢了   我是黑龙江的我打算今年搞夏季平菇，去年用发酵料试种了一些，结果染上了纽扣菌损失很大，今年准备搞些半孰料栽培。没有经验希望能得到这方面老师同行的帮助

双孢菇论坛

QUOTE:

以下是引用乐在其中在2010-4-8 20:59:43的发言：

我也是去年10月份装的袋，只出了两茬菇，现在也只是部分出菇，我的是低温品种，以前从没有种过低温的品种，所以心里没底，不知什么原因，看看是否有好的方法使之能尽快出菇。先谢谢了   我是黑龙江的我打算今年搞夏季平菇，去年用发酵料试种了一些，结果染上了纽扣菌损失很大，今年准备搞些半孰料栽培。没有经验希望能得到这方面老师同行的帮助

请问纽扣菌是什么杂菌？

双孢菇论坛

请问是胡桃核状菌吗？