【易菇论坛首发】 菇农,是行业中的身份象征,曾经的“菇农”因愚昧无知、因贫穷落后而备受其他的人挖苦、耻笑甚至排斥。如今,在食用菌快速发展时期,菇农成为了中国发展食用菌产业的脊梁骨。使菇农挺起了腰杆,吐出了挤压在胸中多年的怨气。
看到菇农在一天天出现的霸气,菇农在人前人后不再以菇农为耻,他们可以大声地说“我是菇农”了。然而,有的人却与菇农背道而驰,与菇农的操守和沉痼形成的道德格格不入。他们冠以“菇农”称谓,却办着坑菇农害菇农的罪恶勾当。
菇农最讲信誉。有的人却口口声声说信誉比金钱更重要,但是,极少数菇农做的事开始蒙蔽了一些人的眼睛,而去做坑害其他菇农的勾当。
某地一菇农种菇发了点财,利用其原来从事过传销所学的本领,成立了一菌业公司,利用菇农经验短缺的短处,大肆鼓吹自己的菌种如何高产,殊不知他的这些菌种是从科研部门引进转接而成,还申请了什么知识产权保护,用他的黑木耳菌种承诺每袋可出干耳0.15斤以上,打一枪一换地方,骗了很多菇农。
某地一菇农,衣冠楚楚,凭借其三寸不烂之舌,推广这个菇那个菇,还承诺包技术、包回收,结果朵菇无收,使很多急于求富的农民穷上加穷,至今有些农民还在向我哭诉那人的滔天罪行,至今这位骗子还飘躲在外。
经初步了解,黑木耳主产区的一位菇农,看到倒弄木屑比种黑木耳种植赚钱快,就将掺有大量松树、杨树、含有甲醛胶、化学粘合剂的木屑出售给其他菇农,赚了不少不义之财。
笔者还亲睹了这么一个事实,长春一商业老总自己有闲置的庄园,养猪赔钱,养鹿赔钱。偶然到一菇农家,发现该菇农的平菇出的还可以,这位菇农愿意负责菌种,负责技术帮助该老总种菇。老总化4万元钱盖了一栋温室,打算试验性的先投10万斤料做试验。该菇农看老总对食用菌外行,认为钱好赚,将出菇袋当三级种高价出售给老总。指导的技术是将料发酵25天,将料发黑、发成灰状,而且还覆盖塑料,由于严重通气不良,料中有难以消掉的臭味,然后再装袋灭菌蒸24小时,敞开接种,整个栽培过程没用任何消毒药剂。结果可想而知,污染高,出菇产量极低。更让老总烦闹的一进菇棚,浑身带有难闻的气味,而且难以散尽。没办法,这位老总为保持形象,每天身上总带有香水,遮掩者气味。事后这位老总对我感叹:“这位菇农把她坑透了”。 这位菇农为达到自己的私欲。大言不惭地以菇农自居。挣到客观的一笔钱,实在令人不齿。
在很多场合,我极力宣传在食用菌行业中菇农是最可爱的人,但极少数菇农的所作所为确实让我感到羞愧。这是一种的悲哀,一种不幸,我多么希望广大菇农能都保持勤劳、朴素、善良的品行,别亵渎“菇农”这个在我心目中较神圣的称号!参考资料略【作者MYB转载请注明来源于易菇论坛】 |