[原创]到农村种菇如何？

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【易菇论坛首发】网络“开心农场”风靡全国，在笔者接触的众多朋友中，有的是企业老板、科研人员都投身到这个游戏，更不用说庞大的大学生群。他们在网上种地、种菜，沉溺其中。笔者曾写过一篇“有感于大学生上山下乡种蘑菇”的文章。笔者遐想如果让这些热心于网络“开心农场”大学生们下乡去种蘑菇，该是一番什么景象？

理由一：从事食用菌创业成本低于城市。这几年城市创业机会虽多，但房租、办公设备、人员工资等等，起步就需要很多钱，也就是说创业成本很高。而且甭管是IT也好，实业也好，是广告也罢，贸易也罢，没有几十万很难起步。各个行业鱼龙混杂，市场混乱，竞争激烈，成功的概率极小。但在农村从事种菇创业就不一样，尤其是农村考出来的大学生，既然回到老家，吃饭睡觉不要钱，又可以在家办公。说得再透一点，农村土地资源是现成的，劳动力是现成的，栽培食用菌原料是现成的，村村通公路项目的实施也使交通变得很发达。——这些都是潜在的银子，只要用发展的思想和一双寻找的眼光去审视，就会发现农村从事种菇是很可行的。最主要的，有国家对三农政策、新农村政策支持，从事食用菌创业，不但进入门槛低，而且价值链条长，成功概率极大。

理由二：农村种菇是实现他人生价值最大化的有效途径。很多大学生都有这样的感慨。在大中城市，人才济济。本科生根本算不上人才，只是沧海一粟，有没有对这个城市没有一丝一毫的损失。农村就不一样，当今中国农村有相当多的食用菌专业合作社，这些合作社大都是菇农自己组织起来，由于没有经营管理知识，也就没有发展理念和市场竞争意识，所以这么多合作社总是爬在地下起不来。而这些食用菌专业合作社是中国食用菌产业发展的未来，有非常巨大的发展空间，现在最缺的是懂经营管理的人才。所以，与其在城市的大神们中间磨拳擦掌挤一个头破血流，还不如在广阔充满希望的农村通过整合食用菌专业合作社开拓一片新天地。可以让自己的聪明才智得到最大的发挥，不仅是发展自己的绝好机会，而且还回报了父母和家乡，一分的投入，多方的产出，是自己人生价值的最大体现！

理由三：种菜既能创造财富，更能在蓝天白云下感受自然生活。这些大学生之所以痴迷在网上种菜，无非是因为生活太无聊，太机械，太向往大自然。有的大学生抱怨在城市企业上班，人像个工作机器一样拼命地运转，有的只是业绩、业绩、业绩。在压力大得喘不过气来，正因为这样，不需要花钱就能在蓝天白云下开开心心地种菜就成了他们共同的爱好。有些大学生认为，现在吃的食品很多都是污染过的，与其在城市幻想没有污染的食品出现，还不如根据这种需求变成创造财富的契机。去农村种菇，不但能保障自己和更多的人吃到安全放心的食用菌产品，更能创造财富，让个人的发展与更多人的健康快乐连成一个整体。与其在城市拼死拼活创造财富，然后做自己喜欢做的事，享受高档生活，吃没有污染的食品这种先发展后治理的路子，还不如把品味生活和创造财富看作是一个整体，这种发展模式绝对比“先污染后治理”的发展模式好得多，只是很多人没有认识到这一点。

大学生去农村种菇获得成功的大有人在。新华网，央视致富经，创业网，等等，都有大量的大学生到农村种菇创业成功的案例。当然笔者认为去农村从事食用菌创业是一个需要深思熟虑，并非简单的过程，要有敢于吃苦耐劳的精神。绝不能异想天开。

有资料显示，我国农民受过职业技术培训的不足5%，受过技能培训的仅为1%，平均受教育年限仅为7.3年，农村劳动力中大专以上文化程度的仅占1.2%，农村人才存在着严重的短缺。而与此相反，另据统计，2005年至2009年全国大学毕业生分别为307万、377万、495万、580万和640万，但平均就业率不到70%。2009年城市共有1800万人需要解决就业问题，但实际就业岗位只有不到800万，其中大学生是就业中的难点，有300万没有实现就业……

所有的事实都在说明：回到农村当白领，是今日中国大学生的很好出路！从事食用菌创业也是一个不错的选择！（作者MYB,转载请注明来源于易菇论坛）

zzz139

对于过来人来说,现在种菇变的简单,在哪里做都能做,而且能做好,但对于那些人,也许会成为拉动内需的牺牲品.

whpzhrsyq

在农村能混出一片天地，一定不能只因面子，而放弃农村，追随城市。

畸形菇

赞成，走过的路，回收，悲喜各班

asdf

21世纪最大的金矿在农村。往城市挤，就是过独木桥。

我要注册

QUOTE:

以下是引用zzz139在2010-1-1 7:48:45的发言：
对于过来人来说,现在种菇变的简单,在哪里做都能做,而且能做好,但对于那些人,也许会成为拉动内需的牺牲品.

ding!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

heyanfu168

楼主分析的没错,当今的社会,就业压力很大,在城市里,就业岗位那么少,而待业的人却那么多,而且每年大批的毕业生,还有农村富余的劳动力往城市中挤,几十个人,甚至上百个人竞争一个岗位,可想而知,还有多少人失业.所以,在农村,凭借当地的资源优势,可以自主创业,种菇也是一门好的出路.不过,有一点,在农村搞种养,什么都不愁,就是怕销路.这一点可不能忽视.

zkzhw

QUOTE:

以下是引用heyanfu168在2010-1-1 22:22:56的发言：

楼主分析的没错,当今的社会,就业压力很大,在城市里,就业岗位那么少,而待业的人却那么多,而且每年大批的毕业生,还有农村富余的劳动力往城市中挤,几十个人,甚至上百个人竞争一个岗位,可想而知,还有多少人失业.所以,在农村,凭借当地的资源优势,可以自主创业,种菇也是一门好的出路.不过,有一点,在农村搞种养,什么都不愁,就是怕销路.这一点可不能忽视.

学习了。

gaosong427

打断一下，楼主可能没有考虑到一个严重问题，那就是销路。农村不比城市，2元一斤的平菇不是每家天天能吃得起，再一个也没有这个消费习惯。一家种植够半个镇子吃的。远处批发，要有车辆、人员，整个下来要几个人协力完成，一个小家庭有些紧张。另一方面种菇小规模不如打工，大规模没有资金技术管理设备等等。不过我准备明年回去试试，三万启动资金，不含人工场地车辆费用，食用菌+大棚蔬菜+种植+养殖，目标是头一年10万斤蘑菇，2万斤蔬菜，往大中城市批发。

眼睛

思路很好！但问题一很多。但如何解决？我这里可以提供场地，信息，市场，技术等。——安阳市大学生创业园