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楼主: 香菇人

无棉壳平菇高产配方

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发表于 2009-12-24 19:28:21 |显示全部楼层
谢谢香菇人老师无私的奉献.
其实具体的方法可能对大家没有太大的用处,因为各个地方的材料可能不一样,所以不能照做.您如果有时间谈谈您这个配方的组方原理,我想可能对大家更适合一些,所谓"授之以鱼,不如授之以渔".
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发表于 2009-12-24 19:28:46 |显示全部楼层
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以下是引用shijian在2009-12-24 12:16:27的发言:

     香菇人老师说的麦糠北方人叫做麦芒、人们常说针尖对麦芒、由于地域关系叫法不同,实际上麦芒是和麦秸杆一起抛弃到地里,小麦秸秆含蜡质不易浸水,收获季节正直北方高温季节用小麦秸秆和麦芒都有难以解决的问题(麦芒扎破袋子),北方最好的原材料是玉米芯,价不高,玉米脱粒后正值深秋和初冬容易加工和保存,再则是棉杆、收获季节是初冬,用联合收割机就地粉碎也是出路,一方水土养一方人,因地制宜是上策。

实在人说实在话,赞同。平菇这东西不要认为它简单,什么料都可以拿来种,麦糠用来配料种平菇是很困难的,必须要解决含蜡质不易浸水的问题,还要解决硬度和比重问题,而这些问题的解决只有通过其它生物发酵才容易办到,而发酵又费工又费时,发酵对气温的依赖性也很强,严寒时更加难发酵。等到麦糠面目全非软化好了才是种平菇的好原料,这般麻烦,何来效益?其它不易浸水,不易保水,又不软化的材料同麦糠的情形相似,也要整治得面目全非才行。陈涛也不用呸人家,平菇不是他的强项,有想法是好事嘛。要不反过来你在他面前设计新的香菇栽培技术试试?

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发表于 2009-12-24 18:30:39 |显示全部楼层
香菇人老师,有没有麦秸主料的配方呀,顶一下
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发表于 2009-12-24 18:50:41 |显示全部楼层
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以下是引用zhyj007在2009-12-24 17:33:54的发言:

别停呀,高手过招,没见胜负呢.

争论的激烈也好呀,可以让大家把问题看透彻,好就是好,不好喊也没用.也算挺有意义的事,总胜过说"鬼""故事".

目前对陈涛还算佩服吧,敢说真话就是好样的.

你想决出胜负来吗?那么你就顶替123.把问题清楚吧.

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发表于 2009-12-24 18:51:37 |显示全部楼层
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以下是引用qq764668586在2009-12-24 18:30:39的发言:
香菇人老师,有没有麦秸主料的配方呀,顶一下

没有呀

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发表于 2009-12-26 15:24:43 |显示全部楼层
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以下是引用sdaaaw123在2009-12-23 16:15:54的发言:
你忽悠的了人家还忽悠的了我,呸
以下是引用zzz139在2009-12-26 13:30:31的发言:

论坛垃圾.就你这德性也配?

 看来火星人在发展中的中国还是有点水土不服的,中国人都喜欢做实事的,吹牛的一上论坛就显原形了,赶紧了再投胎去找美洲欧洲的主子去,O(∩_∩)O哈哈~

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发表于 2009-12-26 16:00:09 |显示全部楼层
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以下是引用香菇人在2009-12-26 11:39:14的发言:

以上两个平菇配方的设计理念简述;平菇是分解基质能力很强的菇菌之一.能够分解木质素.纤维素.半木质素.半纤维素.各种淀粉.糖並能很好地转化为碳源.能够分解多种蛋白质.包含植物蛋白和动物蛋白.也能分解角质蛋白.並能很好地转化为氨基酸.第一配方;碳源由油茶壳.稻草.木屑来提供.总用量为85.其中油茶壳大约含5%右右的氮源.其余成份为半木质素和半纤维素的含量居多.氮源由10%的饼粉提供.饼粉总粗蛋白含量为4.5左右.油茶壳总粗蛋白含量为5%左右.本配方粗蛋白总量为5左右.单从粗蛋白含量来讲.相当于加了36%的麦皮总粗蛋白.第二配方.碳源由麦穗売提供.主要成份为纤维素.半纤维素.木质素及部份半木质素.少量角质蛋白.总量为85.氮源由10%的饼粉提供.粗蛋白总量为4.5-4.7左右.相当于加35%麦皮的总粗蛋白量.平菇对PH值的范围要求为.极限最高为12.极限最低为3左右.低于3不能出菇了.菌丝生长最佳PH为6-7.出菇最佳PH为4-5.综上所述.用1.5%石灰.培养基灭菌后的PH在6.5-7左右.中后期随着平菇菌丝的生长.培养基PH将不断下降.为创造稳定一个适宜的培养基PH值.所以加入2%的石膏.硫酸钙能有效地吸收平菇菌丝生长过程中产生的代谢物酸根.减缓迅速下滑的PH值.保证物质的顺利转化.让平菇菌丝有充足的时间将分解基质后积累的养份用于出菇.过磷酸钙是提供微量原素中的磷.磷是细胞核合成的必不可少的物质.以上只是培养基设计理念简述.还不属完整的培养基设计理论.

争论半天,别人的意见你根本没有看.

你设计从理论上再好,我说的是可行性!!!!!!!!!!!!!!!!!!

强迫人种10吨料有道理吗?我也没办法弄到8.5吨的麦穗壳.去你那种10吨平菇.还不如在家种5万香菇利润.讲实在点.我要赚种菇的钱吗?我只要屁古往那一座几百大羊一天就到手.我真是傻子吗? 我只要能当你及众人面拿出我承诺数据.证明我没说假.我就要拿你五万大洋.我为什么要去做那累死人的亊.  你115楼帖子.

你没有办法弄到8.5吨的麦穗壳,大家呢?你不要去做那累死人的亊,农民得去做,我们没有皇粮吃,我们没有只要一坐就可以挣几百大洋的屁股.我们得生存,我们得吃饭!

开始有的话不好意思说,你的麦穗壳配方没有多大可行性.理论在农民这没用!!!!!!!!!

你在大家需要的时候给大家提供两个不用棉子壳的配方,没有恶意,出发点是好的,我认同.可配方有毛病给你提意见,你的态度让我瞧不起.你发帖子本意为大家好,我提意见也不是为我自己.

我说打赌赌的是你麦穗壳配方的可行性和咱们俩的人品.

你如果还坚持,我的赌继续有效.

你如果还坚持,有可能对新手来说是误导.


别再说理论,在生产中,农民的目的只有一个-----效益.

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发表于 2009-12-26 20:05:43 |显示全部楼层
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以下是引用zhyj007在2009-12-25 22:10:38的发言:

你知道寒号鸟是怎么死的吗?

打算种平菇提前不准备料?真奇了怪了.

你可以改行去存玉米芯了.

我并不反对用玉米芯,但多一种配方,多一种选择,

至少香菇人麦糠的配方让我们多了一种选择,至少我们可以在麦子收获后,

又有了一次备料的机会。这不很好吗

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发表于 2009-12-26 21:46:30 |显示全部楼层
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以下是引用香菇人在2009-12-26 20:30:20的发言:
香菇不能这样做.......10%的饼粉会使香菇菌棒氮源太高.造成不出菇现象.这是平菇配方.不能生搬硬套

明白了,也就是说金针菇可这样作,因金针菇需较多氮源

但香菇  木耳可少加点,我认为在6%比较合适。

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发表于 2009-12-26 21:50:00 |显示全部楼层
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以下是引用95217在2009-12-26 21:46:30的发言:

明白了,也就是说金针菇可这样作,因金针菇需较多氮源

但香菇  木耳可少加点,我认为在6%比较合适。

因各地使用的主.補料不同.配方都要重新设计.

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