[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2015-6-13 15:13:45 |显示全部楼层

ahotman 发表于 2015-6-11 23:56
天宇老师，我的平菇第一潮总是发黄和畸形，第二潮和第三潮以后就正常了，这是什么原因呢？
...

第一潮出菇太密，加上温度高，通风不良就容易黄菇或畸形。第二潮菇出的稀了，通风相对也好了。

wdbao001

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发表于 2015-6-26 09:29:42 |显示全部楼层

天宇老师，我用纯玉米芯制包，发酵了一个星期都看不见放线菌，中间也翻过2次堆，什么原因呀，另外求教一个比较稳定的配方，不胜感激！

hjz2012630

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发表于 2015-7-7 21:10:15 |显示全部楼层

天宇老师你好，本人新手想问一下平菇软柄和硬柄各有什么特点?

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发表于 2015-7-16 13:33:46 |显示全部楼层

本帖最后由 tianyu 于 2015-7-16 13:39 编辑

wdbao001 发表于 2015-6-26 09:29
天宇老师，我用纯玉米芯制包，发酵了一个星期都看不见放线菌，中间也翻过2次堆，什么原因呀，另外求教一个 ...

纯玉米蕊制包里面加点麸皮会加快发酵，没有石灰，没有麸皮影响发酵质量，时间再长也没有用，一般加百分之十的麸皮和百分之三至五的石灰就行了。

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发表于 2015-7-16 13:38:30 |显示全部楼层

hjz2012630 发表于 2015-7-7 21:10
天宇老师你好，本人新手想问一下平菇软柄和硬柄各有什么特点?

硬柄菇一般都比较抗病，适温范围广，较耐水。软柄菇抗病能力较差，适温范围窄，不耐水，但菇体色泽优于硬柄菇。

ahotman

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发表于 2015-7-21 11:27:53 |显示全部楼层

天宇老师，我的平菇出菇棚和发菌棚是分开的。装袋，接种和发菌在一个仓库里，发完菌再转移。
2014年1月份开始发菌，整个2014年坏袋极少。2015年3月份开始有菌袋不走菌丝，现在几乎所有的菌袋都不走菌丝。
请教是什么原因？该怎么处理？

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发表于 2015-7-29 14:38:30 |显示全部楼层

ahotman 发表于 2015-7-21 11:27
天宇老师，我的平菇出菇棚和发菌棚是分开的。装袋，接种和发菌在一个仓库里，发完菌再转移。
2014年1月份开 ...

菌丝不生长的原因有很多，原料，PH值，水分，菌种，温度，灭菌情况等等，因为你提供的太不详细，我只能泛泛的讲，其实你可以用排除法，对比法，细心点就能看出来了，这也是锻炼你的判断能力，掌控能力。有问题要学会自己分析，总结，技术才能不断长进，请教问题也要把条件尽量说详细点，这样范围小点，节省时间与精力，也利于准确判断问题。

qjd9285

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发表于 2015-8-4 21:15:37 |显示全部楼层

tianyu 发表于 2009-12-31 18:11
方便袋出菇

为什么看不到图片了

qjd9285

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发表于 2015-8-5 17:10:29 |显示全部楼层

tianyu 发表于 2010-3-16 10:30
QUOTE:以下是引用lee16888在2010-3-15 17:31:43的发言：

价格怎么样？想弄一千个试试！！

老师，怎么看不了图片啊

qjd9285

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发表于 2015-8-5 17:23:48 |显示全部楼层

zzm995081 发表于 2010-4-16 08:03
QUOTE:以下是引用tianyu在2010-4-15 19:22:12的发言： 是第一步，不知怎么了改动不了，算了，往下继续 ...

这里面的数字弄不懂，玉米面石灰粉是不是太多了