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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【前沿】 › 机械设备 › 常压灭菌如何缩短时间？？？

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常压灭菌如何缩短时间？？？

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布鲁斯

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新手上路
发表于 2009-11-23 10:48:10 |显示全部楼层

哪位高人能提供帮忙以下

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jph6060

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论坛元老
发表于 2009-11-23 20:22:32 |显示全部楼层
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以下是引用wertsdfg在2009-11-23 11:20:46的发言：

请参考 福建老菇农--- 常压真空灭菌锅



    好是好, 制造一个花好多钱. 难受用呀.

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wertsdfg

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论坛元老
发表于 2009-11-23 11:20:46 |显示全部楼层

请参考 福建老菇农--- 常压真空灭菌锅

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myb

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论坛元老
发表于 2009-11-24 12:38:22 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tianyu在2009-11-23 22:47:16的发言：

   原料先发酵处理可以缩短灭菌时间，只需常规灭菌时间的一半即可。

这是一个很好的方法，发酵诱导了杂菌孢子萌发，便于灭菌。

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tianyu

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论坛元老
发表于 2009-11-23 22:47:16 |显示全部楼层

   原料先发酵处理可以缩短灭菌时间，只需常规灭菌时间的一半即可。
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zshjal

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论坛元老
发表于 2010-1-12 06:56:27 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tianyu在2009-11-23 22:47:16的发言：

   原料先发酵处理可以缩短灭菌时间，只需常规灭菌时间的一半即可。

不知用这样的方法种金针菇行不行

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zgc1968

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论坛元老
发表于 2011-12-14 20:33:43 |显示全部楼层

拌料时加入灭菌剂快速加温

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