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freelysan

    请教大家，液体菌种发酵，是培养基pH值高，菌丝易成片段，并且菌球大吗？对培养液中氮含量多的话，菌丝易成片段，有这种结论吗，请有经验的前辈多指教。

佳明

ph7，球小好，最好碳氮比合适，可用其他方法控制菌球大小，纯种第一，球小好接种。