新手请教有经验的菇友一个简单的问题

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就是灭菌后多久内接种好？   主要意思是能不能等几天一次性接种

契圈圈

应该说灭菌效果好的话，可以过三二天接种！

myb

灭菌结束冷却后尽快接种为好，气温低可以放2-3天，气温高时间久易出问题。

曾经爱过

我有三个蒸料的池子，来回倒着用，上午装三号池子，二号池子停气，进入闷包阶段，下午出一号池子的料，(出的时候菌袋还比较烫手)这样就循环开了。四个双人接种箱，一次可以放144个菌棒，八个人上午接三次，下午三次，每天大约接3400棒左右。接种时料内温度最好在30度到40度之间。我用的是17×33的折角袋！

发酵罐

QUOTE:

以下是引用曾经爱过在2009-8-22 21:09:31的发言：
我有三个蒸料的池子，来回倒着用，上午装三号池子，二号池子停气，进入闷包阶段，下午出一号池子的料，(出的时候菌袋还比较烫手)这样就循环开了。四个双人接种箱，一次可以放144个菌棒，八个人上午接三次，下午三次，每天大约接3400棒左右。接种时料内温度最好在30度到40度之间。我用的是17×33的折角袋！

金磊弟，精确一点计算，每吨料合多少人工费？多少灭菌费？

lzhyl354

QUOTE:

以下是引用gaosong427在2009-8-22 21:42:21的发言：
呵呵，我的培养基放过半年的还照样用了（液体培养基），没有发现什么问题。只要你灭菌彻底，多久都没问题。但考虑到环境、水分散失等因素那就是越快越好。

你真牛

gaosong427

呵呵，我的培养基放过半年的还照样用了（液体培养基），没有发现什么问题。只要你灭菌彻底，多久都没问题。但考虑到环境、水分散失等因素那就是越快越好。

风雨过后

其原理是这样的，原则上袋料只要灭菌彻底，放多久袋内的料都不会变质，和火腿肠的道理一样，但问题是由于袋口扎的不可能很紧，而且袋口本身有养分，这样袋口就会污染，多点时间多点危险。

生态无极

按部就班生产不是风险很小吗？为什么总有人喜欢向后拖呢？

菇农2598

QUOTE:

以下是引用风雨过后在2009-8-22 21:51:29的发言：

其原理是这样的，原则上袋料只要灭菌彻底，放多久袋内的料都不会变质，和火腿肠的道理一样，但问题是由于袋口扎的不可能很紧，而且袋口本身有养分，这样袋口就会污染，多点时间多点危险。