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[讨论]投资食用菌业,到底赚不赚钱?

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论坛元老

发表于 2009-8-13 17:00:35 |显示全部楼层
 

 这几年很多企业老板来我处向我咨询投资转向的问题。他们准备在食用菌行业做文章。我肯定告诉他们说,中国的富豪,真正从食用菌业上赚到大钱的根本就没有。
是的,靠房地产发家的多,靠矿山资源开采的赚钱的多,投资医药产业的赚钱多,但一直倾心食用菌业项目的,的确翻遍“富豪榜”,也难以找到。曾经的食用菌行业巨头-仅有的一家食用菌上市公司还轰然垮台了。是这个行业不行还是人祸所致?再看我们食用菌界所谓的几个大亨,又有多少泡末水份,有几个不是靠套取国家的钱度日?
  老家一个朋友,曾经搞粮食贸易发了点财,这几年粮食贸易不好做,十分着迷食用菌业项目。当然,食用菌项目的门槛低,容易进入这个行业。所以这个行业的竞争一样比较激烈,长期以来“重城轻乡”、“重工轻农”的政策惯性,仍然存在。所以他在老家一个乡村探索他的“联合自产自销式食用菌业”的新模式,根本得不到当地政府的支持。
   这次他专程来省城长春考察这边的食用菌业,我陪他去看了一个食用菌开发公司,这个公司四年前引进了大连某菌业公司的液体菌种生产线,投资五六百万,现在仍在瘫痪,仅靠种植1-2万袋平菇艰难度日。
   第二天,我又带朋友去了长春郊区的香菇种植区。他在这里有了新的收获,遇到了几个发展香菇的菇民。他们自己成立了菇农协会,他们一见如故,谈得十分投机。这几个菇民是在某食用菌专家的技术支持下,发展了十几万袋香菇。这些香菇由于重视质量,长出的鲜菇肉厚、价格不低。运到长春市台北大街蔬菜批发市场价为3-4元钱一斤。先给钱,由菇户按每袋10斤装。直接送到批发市场的客户。每生产一批能纯利20-30万元,家家都过上了小康生活、住上了小楼。
   朋友说,他们这种模式与他探索的“自产自销”的菇业模式有些接近。看来,他也增添了投入食用菌业的信心。
   在食用菌业这个领域,我常见到多少一家一户生产的传统种菇农民,他们有的技术较过硬,又能吃辛苦,发了点小财,但没有见到多少规模经营赚大钱的企业家,由于我的工作性质的原因,只是见到很多依靠国家政策,用食用菌这个项目套取国家资金人很多很多。各市县招商引资所引进的所谓食用菌大项目我做了行业调查,大多呈海市蜃楼状态。
   近日,我在论坛里看到不少朋友对食用菌这个项目的不同见解,有必要讨论一下做食用菌业项目究竟赚不赚钱?

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论坛元老

发表于 2009-8-16 13:18:46 |显示全部楼层
目前挣钱的小作坊,种植户是在风风雨雨中拼打过来的,技术是过硬的,市场是靠质量。产量,信誉一点点积累的。可以说:身心疲惫啊
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论坛元老

发表于 2009-8-16 15:21:00 |显示全部楼层
现在上项目一定要傍大款,也就是要为富人服务,为富人服务你才能富,如果是为穷人服务,做不好的话会越做越穷...
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发表于 2009-8-16 15:35:59 |显示全部楼层
挣点小钱可以
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易菇网顾问

发表于 2009-8-16 15:36:53 |显示全部楼层

      栽培食用菌发财的人大有人在,我好多学生都发财了.社会的发展,生活水平也在提高,对食用菌保健的认识也逐步提高,与此同时,在对品质的要求日益提高,栽培模式已经不是当年作坊小农季节性栽培,现已逐步进入规模,工厂化栽培模式.做好它,也不是件容易的事情,除了有扎实的理论基础之外,和菇对话的本领,最主要的还是管理水平.我个人观点:资金和技术只占20%,技术管理占60%的作用.细节决定成败.具体分析我在我写的书和文章中已经详细论述过.这是我二十年来专攻工厂化栽培捂出的道理,已被大多数人所认识.想一想吧,朋友.                   福建老菇农

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发表于 2009-8-13 17:58:24 |显示全部楼层

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论坛元老

发表于 2009-8-13 19:30:48 |显示全部楼层
弄懂食用菌在国民经济中的地位,就会明白该问题的答案了。
想在种植养殖业上赚钱,一个字——难,俩字——艰难。......
种植养殖业,投入大、周期长、风险高。
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论坛元老

发表于 2009-9-1 00:23:17 |显示全部楼层
视界不一样,遭遇不一样,不排除黄老师接触的成功范例多,管理对每个行业都重要,但食用菌太苛刻,投入收入不成比,风险大过犯罪,打铁坏了还剩一块铁,养猪死了还剩一块肉,种蘑菇我们能剩下什么?
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发表于 2009-8-31 22:31:28 |显示全部楼层
难道真的没有人做到吗?????????
      
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中级会员

发表于 2009-9-3 20:25:54 |显示全部楼层
不是谁都能从事食用菌生产,食用菌生产是一个系统工程,必须有扎实的理论基础,一定的技术水平,细心、耐心、恒心
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