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菇民理性的扩张是怎样造就中国食用菌模式的呢？改革开放造就了菇民理性的扩张。也就是我们官方语言所说的：改革开放是决定中国命运的关键选择。这个关键选择带来了什么样的结果呢？
第一，勤劳。
在传统农业社会，勤劳不能致富。因为它受自然条件限制，你再勤劳，一年顶多收三季，像华南地区顶多收三季，到北方顶多一季。农业文明时代主要是人与土地的关系，土地资源是有限的，产品总量难以增长。
那么进入工商业社会以后，这种情况发生变化。工商业社会给勤劳致富带来了可能，工商业社会可以超越自然的限制，工厂24小时工作，它不受自然的限制，所以财富的增长总量是无限的。由于财富总量增长了，它就可能做到利己并不损人，也就是资本受益的同时，劳动的绝对收益也在增长。
在成熟的工商业社会，财富积累速度是有限的。因为工商业社会是一个人为建构起来的社会，它的劳动时间、劳动条件等方面要有各种各样的约束。菇民进入到一个全新的工商业世界以后，传统的菇民理性可以释放出一个巨大能量，也就是它没有工商业理性的概念。中国食用菌为什么这30年最有竞争力呢？主要有三大经济体，世界新华人经济、沿海的外资经济和民营经济。这三大经济体的主体是谁呢？是菇民。菇民劳动时间最长、劳动条件最低，然后就创造了世界最廉价的食用菌商品，占领了世界食用菌市场。
第二，勤俭。
传统社会因为收益有限，没多少可消费的，所以人们的日常生活的理性是追求安全、避免风险，生活消费习惯是量入为出，第二是紧缩消费，省吃俭用。
成熟的工商业社会是以市场为中心，生产能力无限扩大，另一方面，消费迅速扩张，消费不仅不是生产的被动物，反而是动力，这就是我们讲的“消费拉动”、“超前消费”等等。人们的生活水平在增长，但是经济周期是波动的。
改革开放以后，我们的生活水平提高了，但是菇民的节俭理性还在发挥作用，储蓄优先。所以改革开放以后，我们国家食用菌产业成为世界上发展最快的国家，这是让世界最惊讶的。这种节俭理性发挥了极其重要的作用。
第三，算计。
菇民是非常会算计的，由于资源和财富有限，使菇民不能不考虑如何使自己的收益最大化。但是在传统农业社会，菇民的算计主要是基于生存，以“安全第一”，即使算计得再细，你也只能过日子，没办法致富。
在西方国家，随着工商业社会的成长，商人的算计发挥到极致了，出现了“经济泡沫”。我们国家的菇民还是要生产能够看得见的东西，还是要实物，他不在乎，也不懂以钱生钱。他只要能够赚钱，生产什么都行。这种算计就超出了过日子经济的限制了，财富效应大扩展。
第四，互惠。
有人说中国菇民天生“善分不善合”，其实“分”与“合”都存在。但是过去农业社会的合作只是劳劳合作，这种合作1+1顶多等于2，甚至是小于2。中国的商品为什么能畅销？因为成本低。成本低的重要原因就是我们没有阶级对立的冲突在里面。更多的是劳资合作。尽管老板赚了钱，但菇民不反感，因为他挣到的钱比他当菇民挣得多，互惠互利。
第五，人情。
我们知道农业社会的特点是一个人情社会，它是靠人情把社会联系起来的，人情甚至大于王法。但是农业社会的人情对财富增长和个人发展没有多大作用。现代西方世界是因商人的崛起而起步的，它面对的是业缘社会、陌生人社会，它主要靠契约和中介形式维系。菇民进入工商业社会以后，他没有商业理性，有的只是菇民的人情理性。种菇不是通过别人介绍，政府号召，更多的是依靠老乡、亲友带。这是人情在现代社会发挥的作用。
第六，好学。
农业社会也是一个学习型社会，但是菇民学的是什么呢？是经验。农业社会要出人头地就只有做官，所以就有了“头悬梁锥刺骨”。他勤奋是勤奋，勤奋是为了“学而优则仕”，当了官才能有更多的财富，才能压迫人，所以对财富的增长没有太大意义。进入工商业社会，菇民面对的是全新的社会，只有学习才能够生存，而且这个学习具有典型的“经世致用”的特点。所以菇民现在第一步是模仿式学习，第二步是选择式学习，再次就是创造式学习。
第七，求稳。
菇民是求稳的，农业社会追求安宁，所以农业文明的发展非常缓慢。工业社会的人的欲望在不断增长，物质水平很高，但是幸福感在降低。因为工商业社会在横向比较，某某人是千万富翁，自己不是，他心理落差大，相对不满足感强。工商业社会不断变化，但是这种变化就有可能带来社会政治的动荡。所以20世纪，一方面是物质财富极大的丰富，另一方面人类也付出了巨大的代价，发生了两次世界大战。中国30年食用菌产业高速发展，很重要的因素是菇民求稳。
第八，忍耐。
中国菇民的特点是特别具有忍耐性，因为他所处的环境非常恶劣，他只有极度忍耐，才能度过生存的危机。他要反抗的时候，那肯定是忍无可忍，所以叫做“该出手时才出手”。中国菇民的忍耐力是世界上独一无二的，我们叫做“东方式隐忍”。参考文献略 | 
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发表于 2009-8-12 09:45:59
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